Recientemente, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha lanzado una alerta de retiro de las papas clásicas Lay’s por contaminación en sus empaques. La cual podría causar una severa alergia en quienes las consuman.

Una de las botanas más consumidas a nivel mundial son las papas fritas. Es muy común verlas en muchos supermercados o tiendas. Y debido a su enorme popularidad es que es necesario cuidar que los productos que consumimos estén siempre en buen estado.

No solo se trata de que tengan buenos precios o por el buen sabor, ya que la calidad va mucho más allá de ello. Como lo puedes ver, también el manejo sanitario es de suma importancia en cuanto a un buen producto se refiere.

Estos deben ser sometidos a pruebas de calidad que deben superar. Lo que significa que el producto es apto y seguro para consumo (en el caso de los alimentos). Pero hay ocasiones en las que simplemente estos niveles de seguridad no cumplen con lo que deben cumplir.

¿Por qué retiraron las papas Lay’s del mercado?

Las papas Lay’s que han sido retiradas del mercado podrían contener “leche no declarada” en sus empaques. De acuerdo con la empresa, no tenían idea de cómo es que este ingrediente había llegado allí. Y el motivo de la retirada es porque la leche es un producto de manejo delicado y no todas las personas son tolerantes a ella.

Por lo cual, si algún consumidor es intolerante o alérgico a la leche y la consume sin tener conocimiento de ello. Es probable que sufra una reacción que termine por afectar seriamente su bienestar o que incluso, comprometa su salud y su vida.

La FDA cataloga esta situación como un “riesgo de reacción alérgica grave o potencialmente mortal” para los consumidores que pudieran llegar a ser intolerantes a la leche o incluso, alérgicos.

“Aquellos con alergia o sensibilidad severa a la leche corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto retirado del mercado”. Dijo la FDA en un aviso publicado el pasado lunes.

¿Cuáles son las presentaciones de papas Lay’s que han sido retiradas del mercado?

La retirada de este producto afecta a los estados de Oregon y Washington, en Estados Unidos. Los minoristas son los más perjudicados en este problema, ya que los productos involucrados están a la venta desde el 3 de noviembre.

Se trata de las papas fritas clásicas Lay’s. Llevan los códigos UPC 28400 y 31041. Los productos tienen una fecha de “frescura garantizada” del 11 de febrero de 2025 y uno de los siguientes códigos de fabricación: 6462307xx o 6463307xx.

Aunque hasta el momento no se han reportado reacciones alérgicas, Frito Lay pone a tu disposición el número 1-800-352-4477 en caso de que requieras comunicarte con la empresa.

Por lo que lo más recomendable es que no consumas los productos que estén marcados con los códigos mencionados anteriormente. O, si no estás completamente seguro, es preferible que no consumas las papas fritas de esta presentación.