Curso de gastronomía 100% GRATIS y en línea, ¡Con CERTIFICACIÓN oficial!
¿Deseas aprender sobre gastronomía y mejorar tus técnicas culinarias? ¡Estás en el lugar indicado! Ponemos a tu disposición este curso de gastronomía, te dejamos todos los detalles e información, así como un enlace directo al dicho curso.
La gastronomía, de acuerdo con el portal de Barcelona Culinary, es << el arte de preparar una buena comida, al igual que el conjunto de platos y técnicas culinarias de un lugar >>.
Una disciplina que se encarga de estudiar tanto la comida, sus platillos, maneras de realizarse, ingredientes, como la cultura del lugar de origen de dicho platillo.
Preparar alimentos no es solo cocinarlos y ya, es saber condimentarlos, conocer el término que deben tener para que sea una cocción correcta, saber qué alimentos tienen que mezclarse, utilizar las herramientas adecuadas, mantener una higiene entre preparaciones, entre muchos aspectos más.
Edutin Academy USA, es una plataforma con objetivo de brindar conocimiento a las personas mediante cursos, y esta misma se ha encargado de lanzar un curso para aprender sobre gastronomía, así que presta mucha atención a la información.
Curso de gastronomía
Permítenos informarte que este curso es:
Con modalidad en línea: No tendrás que salir de tu hogar para adquirir el conocimiento necesario sobre la gastronomía.
Totalmente gratis: Aprenderás sin tener que gastar o invertir un solo peso
Con certificación internacional: Una vez hayas terminado de tomar las clases, serás acreedor a un certificado con validez oficial.
Con duración aproximada de una semana
Aprendiendo a tu ritmo: Eliges el mejor momento de tu día para tomar las sesiones
Para tomar dicho curso no es necesario que cuentes con experiencia previa o tengas estudio afín, lo único que necesitarás es ser amante de la cocina, interesarte por seguir aprendiendo sobre la gastronomía y todo lo que esta conlleva.
El objetivo del curso es que adquieras conocimiento sobre la evolución de la gastronomía, herramientas, técnicas, ingredientes y procesos para la elaboración de platillos (tanto dulces como salados).
A la par, también aprenderás sobre las medidas de higiene que se deben tener en el espacio de cocina, elaborar planes de trabajo, adentrarte a la atención y servicio al cliente, tratar con el debido cuidado los alimentos, y ver maneras de emprender debido al conocimiento adquirido o, simplemente, aplicarlo en casa.
A lo largo del curso llevarás 9 módulos, mismos que quedarían de la siguiente manera:
Módulo 1. Fundamentos, introducción y conceptos básicos de la gastronomía (11 lecciones)
Módulo 2. Métodos de corte y cocción de alimentos (14 lecciones)
Módulo 3. Sabores del mundo: cocina oriental (16 lecciones)
Módulo 4. Sabores del mundo: cocina occidental (13 lecciones)
Módulo 5. Repostería: platillos dulces (16 lecciones)
Módulo 6. Coctelería y bar essentials (15 lecciones)
Módulo 7. Buenos hábitos y prácticas de servicio al cliente (10 lecciones)
Módulo 8. Aspectos administrativos de la cocina y buenas prácticas higiénicas (11 lecciones)
Módulo 9. Prácticas de emprendimiento en la gastronomía (16 lecciones).
Si te interesó el curso y deseas tomarlo, puedes ingresar dando clic AQUÍ para registrarte y empezar a iniciarte en el mundo de la gastronomía.