Prepara con esta receta una gelatina de menta, un excelente postre que ayuda a mejorar la digestión
Cuando hacemos un platillo o un postre lo que buscamos, aparte de un excelente sabor, es que sea diferente, único y que nos aporte grandes beneficios a nuestra salud. Lo mejor de todo es que hay una gran variedad de ellos, que nos aportan nutrimentos a nuestro cuerpo, sin la necesidad de sacrificar nuestra salud, como la gelatina de menta. Un postre único y de excelente sabor que es uno de los mejores para ayudarnos a mejorar ciertos aspectos para un correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, como el de la digestión. Esto se debe a su ingrediente principal, la menta.
La menta es un ingrediente que podemos encontrar tanto en la perfumería como para un sinfín de preparaciones, ya que ayuda a saborizar la leche, el chocolate, las galletas, los helados, flanes, budines, las gelatinas o que va perfecto con frutas como el melón hasta la sandía es excelente para aportarle a nuestras preparaciones aromas y sabores riquísimos, un excelente ingrediente que es muy fiel a los productos naturales.
Por otro lado, la menta, es una de las plantas que son más utilizadas por muchas personas para tratar problemas que tienen que ver con desórdenes digestivos o para combatir parásitos que puedan existir en el mismo y para combatir cefalea. También es ideal para desinflamar y es buen relajante, pero como en todo, su consumo no debe ser en exceso.
Ahora bien, cuando se consume menta siempre es recomendable que sea en té, pero también sus excelentes propiedades pueden servir para nuestro aparato digestivo cuando se consume de otra manera, ejemplo en postres. Pues también de esta manera ayuda a aliviar la acidez estomacal y reduce la sensación de náuseas.
Como puedes notar, son varios los beneficios que esta planta tiene para nuestro cuerpo, sumado a que también es un ingrediente muy versátil para la preparación de platillos y postres, haciéndolos únicos de gran sabor y aroma. Por lo que te recomendamos te des la oportunidad de preparar este exquisito postre, te aseguramos que le va a encantar a ti y a tu cuerpo.
Gelatina de menta
Ingredientes:
° 42 gramos de grenetina
° 1/2 taza de agua fría
° 1700 ml de agua hervida
° 300 gramos de azúcar
° 1 y 1/2 cucharadita de esencia de menta fría
Modo de preparación:
1.- Hidrata la grenetina en el agua fría durante 5 minutos y disuelve a baño María.
2.- Aparte, calienta el agua con azúcar y vierte la esencia de menta; mezcla muy bien.
3.- Incorpora la grenetina perfectamente y vacía la gelatina al molde.
4.- Refrigera hasta que cuaje por completo (unas 5 horas) y desmolda con cuidado.
5.- Listo, sirve y disfruta.