Aprende a preparar un refrescante mango colado, ideal para empezar tus días de verano
Esta refrescante bebida, más conocida como frappé, es ideal para preparar en casa, ya que su facilidad de preparación y su rico sabor a mango y coco es excelente para el verano. Por su impactante y suave textura, la mezcla de sus frutas hará que tu paladar disfrute de un gran sabor, volviéndolo una de tus bebidas favoritas y, con todo esto, podrás consumirlo en cualquier momento del día.
Se cree que esta bebida fue creada en la antigua Grecia. Su particular sabor hizo que esta deliciosa bebida con el paso del tiempo se fuera modificando según el lugar donde se realice. Ya que por ser tan fácil de hacer y sus ingredientes nos permite agregar diferentes frutas y estilos.
Nuestro primer ingrediente es el mango, del cual podemos encontrar distintos tipos de mangos, desde cítricos, hasta dulces con un olor muy agradable. Siendo la fruta nacional de tres países: Pakistán, India y Filipinas, de hecho, en estos países dar una cesta llena de mangos es considerado un gesto de amistad y cariño.
Esta fruta tiene grandes beneficios que puede brindarle a nuestro cuerpo, como lo son las vitaminas A, C, también ayuda a mejorar nuestro metabolismo, nos ayuda a prevenir cáncer de seno y leucemia. Como te puedes dar cuenta, esta fruta no solo es deliciosa en sabor, sino que también al consumirla le estás brindando a tu cuerpo una gran fuente de vitaminas y prevenir enfermedades.
Ahora bien, en esta receta incluiremos también el coco. No, no te espantes, nos referimos a la drupa que es el coco, sí tiene un peculiar nombre, el cual fue dado por unos marineros a bordo de un barco Vasco de Gama, la idea del nombre resultó porque en una de estas frutas aparecía una cara haciendo una mueca y sumado a ello unos pelos cafés y los 3 hoyuelos que aparentan una cara lo hacían parecer un espíritu, de ahí que sirve para espantar. Sin embargo, los beneficios que nos aporta también son de miedo, pero para las enfermedades, ya que refuerza el sistema inmunitario debido a su gran cantidad de minerales como el potasio, cobre, magnesio, ácido fólico y hierro. También es un gran desintoxicante, por lo que estimula el buen funcionamiento de los riñones.
Mango colado
Ingredientes:
- 1 taza de pulpa de mango
- 1 taza de hielo
- 1/2 taza de crema de coco sin azúcar
- 1/4 taza de leche condensada
Modo de preparación:
- Pela los mangos y extrae la pulpa.
- Mide la pulpa necesaria para la receta.
- Licúa el mango con la crema de coco, la leche condensada y el hielo.
- Cuando tengas un batido uniforme, sirve y disfruta.