¿Se dice «cafetero» o «cafetalero»? La RAE explica la forma correcta

¿Se dice «cafetero» o «cafetalero»?

El café parece ser una constante universal, aunque la forma de referirnos a los términos derivados parece variar de un lugar a otro. No sería raro escuchar frases de tipo «Colombia es uno de los países más cafeteros de la región», mientras que otros puedes decir la misma oración solo que en lugar de cafetero, también se suele decir cafetalero. Esto junto a los aparatos donde preparas café, así como a las personas que cultivan café, nos hace preguntarnos sobre cuál es realmente la forma correcta de referirnos a ellos.

¿Se dice «cafetero» o «cafetalero»?

Dependiendo de a lo que quieras referir, ambos términos son correctos, pues están registrados en el Diccionario de la lengua española (RAE). Mientras que cafetero engloba a lo relacionado con el café, cafetalero es un término más específico que puedes usar para referirte a alguien que tiene cafetales.

Con respecto a la persona que cultiva café, la Real Academia Española (RAE) respondió a una consulta en Twitter que «Cafetalero» se recoge en el «DLE» y «cafeticultor» está en proceso de incorporación. «Caficultor» se recoge en el «Dicc. de americanismos» de la Asociación de Academias com uso de Ecuador. Ambas grafías pueden usarse con este fin.

De acuerdo con el Diccionario de la lengua española (DLE), cafeto es el «Árbol de la familia de las rubiáceas, originario de Etiopía, de cuatro a seis metros de altura, con hojas opuestas, lanceoladas, persistentes y de un hermoso color verde, flores blancas y olorosas, parecidas a las del jazmín, y fruto en baya roja, cuya semilla es el café”. Por otra parte, cafetal se refiere a un «Sitio poblado de cafetos».

A continuación, vea los significados de cafetero tal y como aparece en el Diccionario de la lengua española (DLE):
  1. Perteneciente o relativo al café.
  2. Dicho de una persona: Muy aficionada a tomar café.
  3. Persona que en los cafetales tiene por oficio coger la simiente en el tiempo de la cosecha.
  4. Dueño de un café (‖ establecimiento).
  5. Persona que vende café en un sitio público.
  6. Persona que negocia en café.
  7. Bolivia, Colombia y Venezuela: caficultor.
  8. Recipiente para preparar o servir el café.
  9. Coloquial. Vehículo viejo que hace mucho ruido al andar.
A continuación, vea los significados de caficultor tal y como aparece en el Diccionario de la lengua española (DLE):
  1. Perteneciente o relativo a la caficultura.
  2. Persona que se dedica al cultivo del café.
A continuación, vea los significados de café tal y como aparece en el Diccionario de la lengua española (DLE):
  1. Cafeto.
  2. Semilla del cafeto, como de un centímetro de largo, de color amarillento verdoso, convexa por una parte y, por la otra, plana y con un surco longitudinal.
  3. Bebida que se hace por infusión con la semilla tostada y molida del cafeto.
  4. Taza o vaso de café (‖ bebida). ¿Cuántos cafés ponemos?
  5. Establecimiento donde se vende y toma café y otras consumiciones.
  6. Coloquial Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Perú y Uruguay. Reprimenda áspera. Se ha llevado un tremendo café por insolente.
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