Estas son las mejores marcas de queso panela, según la PROFECO
Tener una alimentación saludable juega un papel fundamental en el día a día, ya que de esta dependerá nuestro estado de salud, el bienestar y calidad de vida en el futuro.
En este sentido, uno de los nutrientes esenciales que debemos implementar en nuestra dieta diaria son las proteínas, las cuales ayudan al buen funcionamiento de las células, al crecimiento del organismo en general, al desarrollo y mantenimiento de los músculos, al transporte de nutrientes, entre otras funciones importantes.
Una de las opciones preferidas por la población para obtener proteínas es el queso, siendo la opción más saludable el queso panela, puesto que se caracteriza por ser el más bajo en contenido de grasa y sodio, en comparación con otras presentaciones, además de ser el más fresco.
Sin embargo, al momento de comprar queso panela en el supermercado nos dejamos llevar por el precio más accesible a nuestro bolsillo, la promoción del momento o la marca más popular, que aunque son motivos válidos, puede no ser siempre la respuesta correcta.
Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (PORFECO) de México se dio a la tarea de analizar varias marcas de queso panela, con el fin de que los consumidores realicen compras más informadas y no se dejan engañar. A continuación, te revelamos las mejores marcas de queso panela que pasaron todas las pruebas de calidad de la PROFECO.
¿Qué pruebas realizó la PROFECO a las diferentes marcas de queso panela?
El estudio de calidad de la PROFECO analizó 36 marcas de queso panela, en las que verificó que lo informado en la etiqueta coincidirá realmente con lo que tiene en el producto, y así comprobar que lo que consumes es queso panela de verdad. Para ello, los expertos de la PROFECO analizaron el contenido de:
– Grasa
– Proteína
– Humedad
– Calorías
Además, verificar la presencia de conservadores, su calidad sanitaria, que no presentaran adulteración con almidón, que la información declarada en su etiqueta fuera veraz y que cumplieran con las normativas de alimentos mexicanas vigentes.
¿Qué marcas de queso panela pasaron con éxito las pruebas de la PROFECO?
El estudio de calidad de la PROFECO relevos que de las 36 marcas evaluadas, solo 16 pasaron con palomita todas sus pruebas, siendo las mejores marca:
– Ixtacalco, Aguascalientes, Alpura, Bakers & Chefs (Esmeralda), Caperucita, Diane, Fud, La Esmeralda, La Villita, Lala, Noche Buena, Santa Clara, La Pilarica, Lyncott, Soriana y Maxei.
Asimismo, la PROFECO recomienda siempre leer la etiqueta para hacer elecciones correctas al momento de comprar, guardar el queso en refrigeración y dentro de un recipiente hermético, lo que garantizará su conservación, evitará la contaminación o que adquiera otros sabores, además de nunca guardarlo en el congelador, puesto que perderá todas sus propiedades.
Por último, recuerda que el consumo de queso panela debe de ser con moderación, ya que el contenido de grasa puede causar prevalencia a enfermedades cardiovasculares. Asimismo, lleva una dieta equilibrada, rica en frutas y verduras, toma agua constantemente y haz ejercicio diariamente.