El trucazo los chefs para devolver el antiadherente a los sartenes sin gastar un solo peso
Si tu sartén ya perdió buena parte del antiadherente, entonces toma se tip que los chefs están usando para arreglarlo sin tener que gastar un solo peso o comprar otro.
Los sartenes son parte de las herramientas más importantes de la cocina, pues con estos podemos cocinar lo que comeremos en el momento o en el resto del día. Sabemos que mantenerlos en forma ayuda a que los alimentos no se peguen o que vaya a representar un riesgo para la salud.
Aparte de lo anterior, que es lo más importante, también debemos considerar que adquirir sartenes no es nada económico, pues, aunque compres uno será un gasto mayor a los 300 o 400 pesos mexicanos.
Existen diferentes tipos de materiales con los que son elaborados los sartenes, entre estos destacan más los de acero inoxidable, hierro, aluminio, teflón, y más. Todos son diferentes y te ayudarán con distintos beneficios, como el caso del acero inoxidable que, como su nombre lo dice, no se oxidará, al menos no tal fácilmente.
Ahora bien, hay de sartenes a sartenes, iniciando por las diferentes marcas y haciendo especial énfasis en el material de estos. Debes considerar que el material más seguro es el teflón, aunque también puedes inclinarte por el hierro fundido, sin embargo, estos últimos suelen ser bastante pesados.
Ya sabemos los cuidados que debemos darle a los sartenes, sin embargo, siempre llegaremos al punto en el que nuestro sartén empieza a perder el antiadherente, volviéndose así un problema.
¡Pero, tranquilo! Lo anterior tiene una solución, esta es muy usada por grandes chefs y lo mejor de todo es que no hay necesidad de gastar ni un solo peso, así que presta atención que aquí te decimos todo.
El truco para devolver el antiadherente a tu sartén
Para lo anterior solo necesitarás tener a la mano:
Aceite
Sal de mesa
Sartén
Y ya que tengas las herramientas necesarias, procederás a seguir las sencillas instrucciones que te dejaremos a continuación:
Agarra el sartén al que quieres arreglar y colócalo en tu estufa a fuego bajo
Estando ahí procede a agregar sal de mesa en toda la parte interior del sartén, asegurándote de que solo se tape la parte de abajo del sartén.
Deja la sal en el sartén durante un par de minutos, pero muévela con una cuchara y cuando adquiera una tonalidad tostada entonces apaga el fuego.
Ya que e sartén haya enfriado un poco, con extremo cuidado, retira la sal y coloca un poco de aceite dentro del sartén.
Y listo, tu sartén volverá a adquirir la antiadherencia que había perdido con el paso del tiempo y el uso.
Así que ahora ya sabes cómo hacer que tu sartén vuelva a ser eficiente sin tener que invertir un peso o comprar uno nuevo. Si conoces a alguien más que presente el mismo problema con sus sartenes, entonces puedes comentarle el tip que hoy aprendiste, estamos seguros de que te lo agradecerá.