¿Qué le pasa a mi cuerpo si consumo mango todos los días? Esto dice la ciencia
La temporada de mango ha iniciado nuevamente y son muy pocas las personas que se resisten a su delicioso sabor dulce y refrescante, que incluso solemos comer esta fruta a diario y sin llegar a fastidiarnos de su sabor. Pero, ¿es bueno comer mango todos los días?
A continuación, te damos a conocer la opinión de varios expertos sobre el consumo diario de mango, así que presta mucha atención.
¿Qué le pasa a mi cuerpo si consumo mango todos los días?
De acuerdo con Mee Young Hong, investigadora de la Universidad Estatal de San Diego, menciona que el consumo diario de ¾ partes de taza de mango aportan una gran variedad de nutrientes, fitoquímicos y compuestos bioactivos a la dieta, incluyendo 70 calorías, el 50% del valor diario de vitamina C, el 15% de folato y el 15% de cobre, además de un compuesto bioactivo llamado mangiferina.
Además, Young Hong explicó que se ha demostrado que el consumo de mango en esta cantidad puede ayudar a disminuir el estrés oxidativo celular, aumentando la cantidad de antioxidantes, lo que contribuye a tener una buena salud vascular en el organismo y prevenir padecimientos relacionados.
De igual manera, investigadores de la Universidad de Tenessee han demostrado que el consumo de mango contribuye a una dieta saludable en las mujeres con edad fértil, debido a su contenido de fibra, ácido fólico, magnesio, potasio y vitamina E, que ayudan a llevar un buen embarazo o tener buena salud para aquellas que están planeando hacerlo.
También el consumo de mango se ha asociado científicamente a reducir el colesterol, triglicéridos y glucosa en sangre, a disminuir la presión arterial, el sobrepeso, y posiblemente, como un excelente auxiliar en la prevención de algunos tipos de cáncer como el de cerebro, mama, colon y piel.
Por otro lado, los expertos de la Procuraduría Federal del Consumidor de México mencionan que el mango aporta gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra, los cuales son nutrientes esenciales para tener una buena salud digestiva, un buen funcionamiento del sistema nervioso, muscular y óseo, además de mejorar la inmunidad.
Recomendaciones para comer mango
El mango es una fruta muy versátil, que se puede comer sola, acompañada de sal, limón, chile o yogurt, en ensaladas, licuados, agua, helados y otros ricos postres, siendo tu imaginación el límite para disfrutar de esta deliciosa fruta.
De igual manera, cuando vayas al mercado a comprar mangos, procura escoger aquellos con apariencia agradable, que desprendan un aroma agradable y que su piel se hunda ligeramente al ejercer presión con los dedos, lo que indica que se encuentran maduros y se encuentran en su punto ideal para comer.
Si lo compras cuando aún está verde, no lo guardes en el refrigerador, es mejor dejarlo afuera a temperatura ambiente para que se madure. De igual manera, colócalo en un lugar alejado de alimentos con olores fuertes, como el ajo, la cebolla u otros, puesto que se puede impregnar de este sabor y ya no será tan agradable al consumirlo.