PROFECO advierte sobre el consumo de esta conocida marca de gelatina, ¡contiene un ingrediente potencialmente peligroso!
No hay nada más enriquecedor que disfrutar de un delicioso postre, desde galletas, pasteles, helados, y muchos otros existentes. Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor advierte que debemos escoger mejor los postres que consumimos, pues estos pueden terminar siendo dañinos para la salud.
Ya sea que es compre en algún lugar o que se realice la receta en casa, un postre siempre les alegra el día a las personas. La cantidad de recetas de postres existentes es enorme, pero existen algunos que son más conocidos y fáciles de realizar que otros.
El ejemplo perfecto de un postre rico y ligero, por lo general, son las gelatinas, esta receta a base agua y grenetina es una de las más conocidas en todo el mundo, además de que su preparación es sumamente fácil de realizar.
Para esto, cabe recalcar su origen, pues la gelatina o grenetina, es decir, la gelatina sin sabor, es realizada a partir de una proteína sacada del colágeno animal, casi siempre de vacas o cerdos. Este colágeno se encuentra específicamente en el cartílago, hueso y piel de estos animales, así lo informa la Biblioteca Nacional de Medicina, Medline Plus.
Así mismo, se nos aclara que este alimento suele tener minerales como el calcio, magnesio, fósforo, silicio y azufre. No obstante, esto dependerá totalmente de la marca y calidad de la gelatina que se consuma, pues no todas tienen estos aportes, sino que, contienen sustancias que podrían ser dañinas para nuestro organismo.
Tal y como lo afirma la Procuraduría Federal del Consumidor, también conocida como la PROFECO, quienes han lanzado informes advirtiendo a la sociedad mexicana que se abstenga de consumir un tipo de gelatina es específico, la gelatina D´Gari.
La PROFECO advierte que la gelatina D´Gari contiene un ingrediente posiblemente cancerígeno, además de otros detalles que no la hacen la mejor opción al momento de comprar gelatina para hacer en casa.
PROFECO realizó estudios meticulosos a esta marca de gelatina, solo para llegar a la conclusión de que esta efectivamente cuenta con exceso de azúcar, tal y como lo indica en la etiqueta negra de la Secretaría de Salud.
Recordemos que el exceso de azúcar es muy peligroso debido a que puede causar diversas patologías como sobrepeso y obesidad, desbalance hepático, desórdenes de comportamiento, diabetes, hiperlipidemia, enfermedades cardiovasculares, entre muchos otros, según un artículo publicado en SciELO Colombia.
Ahora bien, además del peligro que se corre por el exceso de azúcares que se presenta en la gelatina D´Gari, más específicamente la de sabor uva, no cuenta con fruta natural, e incluso, contiene un ingrediente especialmente peligroso para los niños.
El colorante artificial eritrosina, un aditivo agregado en diversos productos, encontrado esta vez en las gelatinas D´Gari de uva. Peligroso en su consumo, ya que, gracias a estudios científicos, se logró llegar a la conclusión de que esta sustancia, pues provocar cáncer y algunas mutaciones en nuestros genes.
Ya lo sabes, si planeas comprar productos para hacer gelatina en casa, la PROFECO te advierte que debes alejarte de esta marca en específico.