Sigue esta fácil receta para preparar una deliciosa pizza casera de carnes frías
Ya es mitad de semana y justo el momento de preparar un platillo que es el sello dorado de la comida a domicilio: la pizza. Ese invento italiano que hasta los negocios de comida rápida a domicilio ponen en oferta en estos días. Pero para qué esperar a los días en oferta, si mejor puedes invertir en aprender a preparar tu propia pizza y quizás puedas empezar con tu propio negocio, pues estamos seguros de que con esta receta vas a encantar los paladares de todos los que prueben tu pizza.
La pizza es un invento que no pasa de moda, pues es uno de los platillos que más se degustan en todo el mundo, ya que se trata de un antojo irresistible. Para ponerte más en contexto con el gran impacto que tiene la pizza en el mundo, solamente hay que leer este datos:
- La primera pizzería de la que se tiene registro en el mundo se abrió en Port’Alba en Nápoles, Italia, esto a finales de 1800.
- Desde entonces, se calcula que aproximadamente el 20% de todos los restaurantes en el mundo son pizzerías.
- Se tiene un registro aproximado de que 5 mil millones de pizzas se venden en todo el mundo anualmente y que con esto se vuelve el platillo más consumido en el mundo.
- También se tiene el dato de que más de 1.000 millones de pizzas se entregan a domicilio cada año.
- Domino’s Pizza se ha convertido en la cadena de reparto de pizzas más exitosa de todo el mundo.
- La porción media de una pizza contiene unas 200 calorías aproximadamente y está compuesta de un 25% de proteínas.
- La pizza puede ayudar a prevenir algunas enfermedades como el cáncer, cuando cuenta con ingredientes como el tomate y el orégano, de los cuales ha sido demostrado en varios estudios que son alimentos primordiales para la prevención de ese padecimiento.
Como puedes ver, estás a punto de preparar un platillo con años de historia, muy popular y delicioso, y quizá seas tú el siguiente gran creador de pizzas del mundo. Checa esta receta y ve lográndolo.
Pizza casera de carnes frías*
Ingredientes:
- 150 gramos de pepperoni
- 300 gramos de salchicha de pavo.
- 150 gramos de jamón york.
- 2 panes árabes.
- 250 ml. de salsa de tomate.
- 1 chile serrano en rodajas.
- 1/4 cebolla morada.
- 1 rebanada de piña.
- Sal y pimienta al gusto.
Modo de preparación:
- Precalentar el horno a 300 °C.
- Untar salsa de tomate sobre el pan árabe.
- Agregar queso manchego.
- Poner el pepperoni, las salchichas, el chile serrano y la cebolla morada. Reservar.
- Repetir los pasos 2 y 3 en el segundo pan árabe.
- Añadir el jamón y la piña.
- Colocar las pizzas, una sobre otra y poner en una charola de horno y hornear por 15 minutos o hasta que se derrita el queso.
- Cortar en rebanadas.
*Receta del Consejo Mexicano de la Carne.