Las peores marcas de jarabe para preparar aguas frescas, son peligrosas para ti según la PROFECO
Los jarabes para preparar aguas frescas son muy populares en el mercado nacional, debido a que “facilitan” la preparación de estas bebidas. Muchas personas las utilizan para hacer aguas de los sabores como horchata, jamaica y tamarindo. Sin embargo, estos productos pueden representar un serio peligro para la salud, debida a la alta cantidad de azúcar que contienen.
Ante este problema la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), decidió realizar un análisis de estos productos, con el fin de regularizar su etiquetado y orientar a los consumidores.
El estudio PROFECO
En «La revista del consumidor» publicada en Agosto del 2023, se detalló el análisis a 20 marcas a las cuales se les realizaron 133 pruebas en un periodo de estudio del 17 de abril al 9 de junio del 2023. Estos productos fueron adquiridos del 17 al 20 de abril del 2023.
Parámetros analizados
Se verificó que todas las muestras presentaran los datos obligatorios por norma y fueran veraces en el sistema de etiquetado, la denominación del producto, su contenido neto, información sobre fechas de consumo preferente, caducidad y lote, la lista de ingredientes, leyenda de conservación, país de origen, instrucciones de uso, calidad sanitaria e ingredientes en su constitución como lo son ingredientes naturales, acidulante, espesantes y colorantes, productos conservadores, azúcares totales y su contenido energético.
¿Qué resultados arrojó el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor sobre los diversos productos que hay en el mercado?
De los 20 productos analizados, en porciones de 250 ml de producto preparado conforme a las instrucciones del fabricante, se determinó su contenido total en azúcares y su contenido energético.
Se llegó a las siguientes conclusiones:
*Todos contienen acidulantes.
*Todos contienen conservadores.
*Únicamente 7 de estos productos no rebasaron los 25 gr de azúcares recomendados al día por la OMS, esto contando solamente un vaso de 250 ml.
Estos productos dicen 100% fruta natural, sin embargo, no contienen fruta.
F-Diaz Concentrado de horchata de 1 litro.
F-Diaz Concentrado de Jamaica de 1 litro.
Este producto no presenta el contenido nutrimental del producto preparado:
Delicia Concentrado de horchata de 700 ml.
Este producto contiene jarabe de maíz de alta fructosa
Del sol Concentrado de horchata de 2 litros.
Estos productos presentan una imagen engañosa:
Fruty Wandys Concentrado de horchata de 700 ml.
Tucán Concentrado de horchata de 700 ml.
Estos productos son los que arrojaron un contenido de azúcar que rebasaron el límite recomendado de consumo de azúcares al día por la OMS:
Princesa concentrado de Jamaica 700 ml
Princesa concentrado de tamarindo 700 ml.
Deliciosa concentrado de tamarindo 700 ml
Princesa concentrado de horchata de 700 ml
Fruty Wandys Concentrado de horchata 700 ml
Entonces qué deberíamos comprar.
La mejor de las opciones siempre será consumir aguas frescas naturales, las cuales cuentan con un contenido de azúcares 10 veces menor al de los jarabes o incluso más, añadiendo que no contiene colorantes, saborizantes ni otros aditamentos espesantes entre otros que sí incluyen todos los jarabes.
Si no la preparas en casa siempre siéntete en confianza de consultar a los que te la venden, si está hecha con jarabes y optar por no comprarla en caso de que así sea.