Estas galletas son las más famosas de México, pero PROFECO sugiere NO consumirlas
Puede ser que parezca sinónimo de glotonería, pero nuestro organismo está especialmente preparado para detectar y deleitarse con los sabores dulces y salados.
En particular las galletas cumplen con esas fusiones de sabores, las galletas mientras su consumo sea medido, podemos disfrutar de este alimento, ya sea como una toma energética o simplemente por placer. Puede ser un poco difícil de dudarlo, pero las galletas también aportan vitalidad, saciedad y suelen ser en cierta medida nutrientes, algunas otras tienen más beneficios para la salud y ayudan al fortalecimiento de los huesos al proporcionarnos calcio, también suelen ser un alimento cardiosaludable, es decir, algunas son bajas en sodio, colesterol y calorías.
Gracias a lo que proporciona este alimento y a su gran sabor es que son muy consumidas y en México ni se diga. Sin embargo, como mencionamos, deben de consumirse con medida, ya que algunas contienen una cantidad significativa de azúcares y grasas, lo que las convertiría en alimentos con altos niveles de calorías.
Es por esto que la Procuraduría Federal del Consumidor se puso manos a la obra realizando un estudio, en el cual se examinaron 48 productos, de los cuales 18 son productos de galletas tipo “Marías” y se tomaron en cuenta factores como los antes mencionados (azúcar, sodio y grasas) sumados a ellos los carbohidratos. Y a continuación, te mostraremos uno de los resultados que puede ser que no esperabas.
¿Qué galletas son las peores según la PROFECO?
Dicha dependencia arrojó en sus estudios que la siguiente marca de galletas, por cada 100 gramos (13 galletas aproximadamente) de producto, estás consumiendo 77.91 gramos de carbohidratos, 7.60 gramos de grasa, 24.72 gramos de azúcares y 348 gramos de sodio y la marca que arrojó dichos resultados es “Marías Gamesa”. A pesar de esto, lo perjudicial no radica tanto aquí, sino que contienen jarabe de alta fructuosa.
El jarabe de alta fructosa es un edulcorante al que estamos expuestos a consumir en la actualidad, a través de alimentos procesados o ultra procesados. Su consumo provoca un aumento de calorías y por lo tanto un aumento de peso y después obesidad, también tiene un impacto a nivel intestinal y hepático, por ello se le asocia a patologías como hígado graso no alcohólico y malabsorción de fructosa.
Como podrás darte cuenta, es un tema que es de importancia tomar en cuenta para poder ingerir este tipo de productos, que, si bien se nos antojan y los podemos consumir, su ingesta tiene que ser moderada. Por ello, también la PROFECO tiene lineamientos estrictos, dicha dependencia asegura que según la Guía de Alimentos para la Población Mexicana de la Secretaría de Salud recomienda que el consumo de galletas diario debe de ser de 5 galletas por día (35 gramos) y de esta manera no veríamos afectada nuestra salud.
Así que toma nota de estas recomendaciones y te aseguramos que podrás disfrutar de una manera rica y saludable cualquier antojito que tengas.