¡Ni avena ni huevo! Experto en nutrición revela que este es el desayuno más saludable
¿Avena? ¿huevos? ¿Cuál es el alimento ideal para desayunar sin que sea perjudicial para la salud? Un reconocido experto en nutrición revela qué debes comer a primera hora.
Durante el día comemos o tomamos diferentes alimentos a fin de poder satisfacer una de las necesidades más básicas del ser humano; comer.
Comer es una necesidad que nos permitirá tener la energía suficiente durante nuestro día para poder desempeñar las actividades de la vida diaria, por lo que no debes dejar de comer.
Por otra parte, comer también nos permite nutrir nuestro cuerpo con vitaminas y minerales que son necesarios.
Ahora bien, el desayuno es considerado como la comida más importante del día, pese a que todas son necesarias, así que debes planear con cuidado lo que comerás en ese momento.
La Secretaría de Salud menciona que es la comida más importante <<debido a que los alimentos que se ingieren son los primeros después de un largo periodo de ayuno>>.
De lo anterior viene la importancia de elegir bien los alimentos para esta comida, y por si no sabes cómo hacerlo sin perjudicar tu salud, entonces presta atención que un experto te da el tip.
<strong>¡Ni avena ni huevos! Esto es lo que debes desayunar
Un reconocido médico especialista en endocrinología y nutrición, Antonio Escribano Zafra afirma que la dieta mediterránea es, en este caso, la mejor opción que puedes tener para el desayuno.
Un portal especializado en gastronomía dio a conocer que Escribano recomienda no hacer uso de alimentos con excesos de azúcares, así como tampoco consumir tortillas pesadas a primera hora, entre otros alimentos.
En lugar de lo anterior, es de vital importancia que adentres alimentos ‘sencillos’ pero nutritivos a tu dieta, tal como sucede en la dieta mediterránea, así que sí, esta es la dieta que debes tomar en el desayuno.
De acuerdo con Mayo Clinic, la dieta mediterránea <<se enfoca en el consumo de vegetales e incorpora los sabores y métodos tradicionales de cocina>> y es, por excelencia, una alimentación que beneficia el corazón.
Estos mismos expertos mencionan que desde la década de los 60, las enfermedades cardiovasculares estaban menos relacionadas en países mediterráneos, esto como un beneficio de la dieta de estos.
Un desayuno ideal, en este caso, incluiría aceite de oliva extra virgen, tomate natural, pan y un buen jamón, pero debes procurar que estos estén ‘frescos’ y sean totalmente naturales, es decir, que no tengan excesos.
Lo anterior lo puedes acompañar con un buen vaso de leche, procura que sea una que tenga buena calidad y, si no eres tolerante a la lactosa, puedes inclinarte por la presentación deslactosada.
Finalmente, si no tienes leche o si no te sientes satisfecho con lo que consumiste, puedes apoyarte en un yogur griego natural, que no contenga azúcares en exceso, a manera de que pueda beneficiarte por completo.
Así pues, ahora ya lo sabes, este sería el sencillo y rico desayuno ideal que debes consumir, según el experto. Y recuerda, ¡ni avena ni huevo!