Esta es la manera correcta de lavar y desinfectar una piña antes de cortarla
Este rico fruto tropical es de originaria de Sudamérica, probablemente de la región del sur de Brasil y Paraguay, se ha cultivado durante cientos de años, actualmente en México la piña se ubica como el noveno productor mundial de piña. La superficie mexicana sembrada representa el 1.9 % del área mundial destinada a la plantación.
La producción de este fruto se da de manera estable durante todo el año, sin embargo, entre junio y agosto se produce el 33.7% del total nacional, es decir, alrededor de 350 mil toneladas. La piña contiene el 89% de agua, es fuente de vitaminas A y C, potasio, hierro y calcio. Además, contiene bromelina o bromelaína, una enzima que digiere proteínas, entre otras propiedades.
Aunque no lo creas, lo que muchos no saben es que la piña, al igual que otras frutas y verduras, se deben lavar antes de cortar. ¡Aunque usted no lo crea! La piña se debe lavar, pero no te preocupes porque aquí te decimos cómo lavar y desinfectar este manjar de fruta.
Aunque no lo creas, es necesario que se lave la piña, porque la cáscara puede tener: bichos, insecticidas y tratamientos para la hora de transportar y dure más. Por lo que sí es recomendable lavar y desinfectar.
Para desinfectar la piña
Lo prometido es deuda y en este artículo vamos a enseñarte cómo debes lavar la piña para que quede limpia al cien y puedas consumirla con seguridad.
Lo único que debes tener es:
- Una cucharada de bicarbonato de sodio
- Dos cucharadas de vinagre blanco
- Un bote de agua de un litro
También puedes hacer una solución con:
- Una cucharadita de cloro
- 3 litros de agua potable
En cuanto tengas lista cualquiera de estas soluciones, entonces podremos comenzar a lavar.
¿Cómo lavar la piña?
Toma nota, y no lo olvides. Aquí los pasos
- Debes quitarle la corona de arriba
- Mezcla los ingredientes
- Con un cepillo, talla muy bien
- Al terminar limpia con abundante agua
Ahora si pelamos nuestra fruta, evita quitarle la pulpa, ahora si podrás consumir sin pena alguna. Ahora ya lo sabes, la importancia de una buena higiene para tus frutas y verduras. ¡No lo olvides!
