Esta es la mejor marca de pan integral, BARATA y sin azúcar, según PROFECO
La alimentación debe ser variada y contener todos los alimentos que se incluyen en el Plato del Bien Comer, pues todos ellos nos aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales y elementos que nos ayudan a mantenernos sanos.
Entre estos alimentos se encuentra el pan, muy popular dentro de los hogares de todo el mundo, no importa cuál sea su variante, el pan siempre será bienvenido en las mesas de cualquier hogar.
Pero, aunque se trate de un alimento muy popular y con gran aceptación, no quiere decir que los consumidores se conformen con cualquier pan, por lo que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), ha dado su apoyo a la ciudadanía realizando un estudio para determinar cuál es la marca de pan integral de mercado que es mejor para consumir.
No solamente se busca que el pan sea barato, sino que tenga buen sabor, una baja cantidad de azúcares y, sobre todo, que cumpla con lo que promete, especialmente si se trata de pan integral.
Para conocer cuál es la marca más recomendada para los consumidores, PROFECO se dio a la tarea de analizar varias marcas de pan integral del mercado, evaluando aspectos como el contenido de azúcares, sodio, proteínas, grasas, fibra, carbohidratos y contenido energético. Y la marca que destacó por cumplir todos los estándares fue la que te vamos a mostrar a continuación.
Esta es la marca de pan integral que pasó todas las pruebas PROFECO
De un total de 40 marcas analizadas, PROFECO descubrió que la mayoría de ellas no cumplen con lo que prometen, siendo algunas de ellas marcas como Filler, en su presentación de siete granos o Canadian Bagels de extra-fibra.
La marca que cumplió con los estándares mínimos solicitados fue el pan integral de la marca Lecaroz, siendo considerado como uno de los mejores a pesar de que no cumple de forma correcta con el etiquetado ni declara la verdad sobre los ingredientes que contiene.
Dentro de los puntos negativos que contiene este pan integral es que no cumple con todos los requisitos de información comercial y sanitaria de la norma de etiquetado.
Además, los ingredientes que dice tener no coinciden con el etiquetado que presenta, ya que en la parte de azúcares menciona que contiene 51 gramos, pero realmente tiene 5.2 gramos. No tiene los ingredientes enlistados como debe ser, es decir, de mayor a menor contenido, lo que incumple la NOM-051 acerca del etiquetado.
Mientras que los puntos positivos de este pan y que PROFECO resaltó es que cumple con la calidad sanitaria y tiene uno de los precios más bajos del mercado, ya que por una bolsa de pan integral de Lecaroz pagas solo 34 pesos, y por otras opciones se llegan a pagar hasta 150 pesos.
Por estos motivos, PROFECO señaló que la marca de pan Lecaroz cumple lo mínimo y lo máximo aprobado por las normas del país, siendo sus ingredientes los de la lista siguiente:
° 250 miligramos de sodio
° 11 gramos de proteína
° 2.6 gramos de grasa
° 4 gramos de fibra
° 52.6 gramos de carbohidratos
° 277 kilocalorías.
Por estos motivos, PROFECO recomienda esta marca, pues es de las que menos azúcares contiene.