La marca de huevo mejor evaluada y con más cantidad de omega-3, según PROFECO
El huevo es uno de los alimentos que nunca falta en la cocina de millones de hogares. Debido a su facilidad de preparación, que puede encontrarse fácilmente en cualquier tienda o supermercado y su versatilidad, es que este alimento es uno de los favoritos de muchas personas.
Además, es una excelente fuente de proteína a un precio accesible. Aunque en el supermercado se pueden encontrar una gran cantidad de marcas, la realidad es que no todas ofrecen lo mismo. Y como siempre se busca llevar a la mesa lo mejor, es que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) ha realizado un análisis para conocer las mejores marcas.
PROFECO analiza cuáles son las mejores marcas de huevo del mercado
Para responder a esta pregunta, PROFECO analizó las marcas de huevo blanco y huevo rojo que se comercializan en México. Entre las pruebas, se incluyen aspectos como la frescura, contenido de proteína, aporte de omega-3, colesterol, calidad sanitaria, peso neto e información al consumidor.
De acuerdo con la dependencia, todas las marcas que se evaluaron cumplieron con los requisitos sanitarios establecidos por la norma. Pero la diferencia es que algunas de ellas ofrecieron mejores valores nutrimentales y mayores niveles de frescura. Se trata de los siguientes:
Bachoco Enriquecido Naturalmente: fue una de las marcas con los resultados más sobresalientes por su contenido en omega-3. En algunas de sus presentaciones, el huevo Bachoco registró más de 300 miligramos por pieza, que es una cifra más alta a la que registraron otras marcas analizadas.
Asimismo, el organismo detalló que también cumplía con los estándares de frescura y calidad sanitaria, que son aspectos importantes en este producto para garantizar el consumo seguro.
Otras marcas que también obtuvieron buenas calificaciones
Además de Bachoco, PROFECO dio a conocer otras marcas que mostraron resultados favorables:
San Juan: sus presentaciones de huevo blanco selecto y light destacaron por el cumplimiento de información declarada en el etiquetado. Así como por mantener buenos niveles de calidad interna y frescura.
Aires de Campo: especialmente, el huevo blanco obtuvo buenas calificaciones. Esta marca es la que puntuó mejor en el indicador de frescura dentro de las pruebas realizadas por la dependencia.
El Calvario Premium: sus resultados fueron satisfactorios con respecto a la calidad sanitaria y composición nutrimental.
La dependencia también mencionó que las marcas de menor costo se incluyen en el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos. Lo que demuestra que no siempre un precio elevado está relacionado con una mejor calidad.
Recuerda que lo más importante es asegurarse de que el huevo está fresco, para evitar posibles problemas de salud. En caso de comprar huevo empaquetado, PROFECO recomienda revisar la fecha de caducidad y que las piezas no muestren grietas o daños visibles.
También, debes conservar el producto en refrigeración para mantener su frescura durante más tiempo. Y, ahora que ya lo sabes, si lo que buscas es una marca de huevo que te dé los mejores nutrientes, puedes optar por la opción que brinda PROFECO.