¿Te gusta la Maruchan? PROFECO anuncia la lista negra de sopas instantáneas con impacto negativo en la salud
En el mercado hay una gran cantidad de productos, pero si hay que mencionar los que destacan son los de comer, ya que son una necesidad básica, pues naturalmente hay que comer. Por lo que es de suma importancia saber qué es lo que comemos para poder gozar de una buena salud.
Si bien lo más recomendable es comer verduras y frutas, de vez en cuando el antojito gana y no faltan las ganas de alguna bebida refrescante, algún dulce o comida instantánea. En el caso de estos últimos, hay varias marcas que ofrecen varias preparaciones instantáneas como las tan populares sopas instantáneas.
Desde que se lanzaron las sopas instantáneas, son una excelente opción para quienes buscan una solución rápida y conveniente a sus comidas, son sumamente fáciles y por supuesto, muy rápidas de preparar. Sin embargo, el consumo de estos productos de una manera frecuente puede tener varios efectos negativos, muy significativos para la salud.
Por tal motivo, es que PROFECO se dio a la tarea anunciar la lista de las sopas instantáneas con el mayor contenido de elementos que tienen un impacto negativo para la salud, como el sodio.
Esta es la lista de marcas de sopas instantáneas que tienen un impacto negativo en la salud
A través de un estudio publicado en la Revista del Consumidor, es que se dio a conocer dicha lista, etiquetada como “Sopas en vasito o tazón”. Además, todas las marcas de sopas instantáneas en esta lista deberán contar con el sello de EXCESO DE SODIO, de acuerdo con la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, en la que los alimentos o bebidas procesadas cuyo contenido de sodio sea igual o mayor a 350 mg por 100 g de producto. Y estas marcas son las siguientes:
° Nongshim: en su presentación de 100g contiene 392 miligramos por envase
° Maruchan Yakisoba: en su presentación de 100g contiene 391 miligramos por envase
° OT Togi Ramen Mild: en su presentación de 100g contiene 378 miligramos por envase
También PROFECO analizó los que son los productos tipo ramen o fideos orientales, de los cuales destacaron los siguientes, por ser los que contienen una alta cantidad de sodio. Y son los siguientes:
° Sapporo: en su presentación de 100g – 398 miligramos por envase
° Chikara Udon: en su presentación de 100g – 388 miligramos por envase
° Buldak Cheese: en su presentación de 100g – 378 miligramos por envase
° Myojo: en su presentación de 205g – 351 miligramos por envase
¿Cuál es el daño que le ocasionan a nuestro cuerpo las sopas instantáneas que contienen mucho sodio?
De acuerdo con el portal oficial de internet del Gobierno de México: “Consumir sodio en exceso puede llevarte a retener líquidos (edema) bajo la piel, dentro de los tejidos que están fuera del sistema circulatorio, lo que conlleva al aumento de peso. Esto obliga a hígado, riñones y corazón a trabajar por encima de sus niveles normales.
Es por ello que para no padecer este tipo de afectaciones a la salud en la Revista del Consumidor se recomienda lo siguiente:
° Disminuye el consumo de alimentos procesados, especialmente los quesos, la repostería y las carnes frías, así como la comida rápida.
° Reduce la cantidad de sal que añades a los alimentos.
° Prefiere alimentos naturales, sin conservadores.
° Revisa las etiquetas de los productos y piensa dos veces si quieres consumir algo que tiene la advertencia EXCESO DE SODIO.
Recuerda que una buena alimentación ayuda protegernos de las enfermedades, a sanar, a combatir enfermedades, y a evitar enfermedades crónico-degenerativas.