Prepara con esta receta un licuado de chayote con limón, una bebida deliciosamente natural y con grandes beneficios
Nos encontramos en mitad de semana y la jornada se puede volver intensa, de hecho, en la cuesta de enero es cuando más se siente. Por ello necesitas tomarte un respiro y disfrutar de una rica bebida que sea refrescante, en la cual no tengas que gastar mucho, sumado a que le dé grandes beneficios a tu salud. Eso y más es capaz de brindarte este delicioso licuado de chayote con limón, un licuado que es muy fácil de preparar y que es ideal para acompañar tus alimentos de una manera saludable, pues al estar hecho de dos ingredientes verdes, le brindarán a tu cuerpo esa energía que necesita y reforzar tus defensas.
Como bien acabamos de mencionar, en este licuado tenemos como ingredientes, primero que nada, el chayote, una popular hortaliza que ha ido tomando fuerza conforme se le han descubierto más y más propiedades que son excelentes para nuestra salud, gracias a su versatilidad en las comidas como en las ensaladas, en conservas agridulces y hasta dulces, y en este caso en forma de licuado. No te dejes llevar por su apariencia tosca, pues el chayote tiene un sabor muy suave, ese sabor que es una mezcla de zapatillo y pera, es una de las hortalizas que mayor contenido de agua presenta, pues el 90 por ciento abunda en ella. Ahora bien, esta hortaliza se puede consumir en fresco y es de las pocas que se pueden consumir en su totalidad, ya sea crudos o pelados. De cualquier manera, el chayote le brinda a nuestro cuerpo vitamina C, folato, tiamina, riboflavina y piridoxina y excelentes minerales como el sodio y el potasio, minerales esenciales para mantener buenos niveles de presión sanguínea. Esta y más información la puedes corroborar en dando clic en este enlace.
Nuestro último ingrediente es el limón, esta potente fruta que funciona como un antibiótico natural por su alto nivel de vitamina C, ideal para incrementar las defensas de nuestro cuerpo y combatir ciertas enfermedades, como la gripe, el catarro o hasta la pulmonía. Además, se ha comprobado que tiene propiedades que nos ayudan a mejorar la cicatrización.
Como puedes darte cuenta, estás a punto de preparar un excelente licuado, con propiedades excelentes para beneficio de nuestro cuerpo y además riquísimo, toma nota de la siguiente receta y anímate a prepararlo.
Licuado de chayote con limón
Ingredientes:
° 2 chayotes sin espinas
° ½ taza de jugo de limón
° ½ taza de agua
Modo de preparación:
1.- Lava muy bien los chayotes y pícalos en trozos grandes, sin eliminar la cáscara, aunque si lo deseas, puedes desechar la parte más dura del corazón.
2.- Pasa los trozos de chayote a la licuadora, agrega el jugo de limón, el agua y muele hasta obtener una mezcla homogénea.
3.- Sirve en tu vaso favorito y disfruta fresco.