Estos son los 7 edulcorantes que la OMS ha prohibido, ¡son considerados un peligro para la salud!
En los últimos años, el uso de edulcorantes se ha vuelto muy conocido entre las grandes empresas que fabrican tus bebidas favoritas. De igual manera, se sabe que estos representar un gran riesgo para la salud, y la Organización Mundial de la Salud revela cuáles son los edulcorantes que debes evitar a toda costa.
De acuerdo con la Food and Drug Administration, los edulcorantes son ingredientes muy empleados en la industria alimentaria << los edulcorantes, a diferencia del azúcar, la miel o la melaza, agregan pocas calorías o ninguna a los alimentos y bebidas que saborizan >>.
Este tipo de ingredientes (los edulcorantes), contrario a lo que muchos piensan, no tienen ningún beneficio en el peso, y puede derivar en problemas de salud graves, tales como:
- Diabetes tipo 2
- Enfermedades cardiovasculares
Por otra parte, tampoco tienen valores nutricionales, por tanto, lo que estás metiendo a tu cuerpo es totalmente innecesario, aparte de poder traer problemas a tu salud.
Los edulcorantes siguen en tus bebidas, ya que no ha sido prohibido su uso siempre y cuando se emplee la dosis adecuada por producto, y su sabor es cientos de veces más dulce que la misma azúcar.
La Organización Mundial de la Salud, mejor conocida como OMS, revela que debemos evitar los edulcorantes, en especial los que se encuentran en la siguiente lista:
- Acesulfamo – K
También conocido como acesulfamo de potasio, bien conocido por no tener calorías, pero es al menos 200 veces más dulce que la misma azúcar, y va de la mano con otros edulcorantes debido a su sabor. Podemos encontrarlo en las gomas de mascar, todo tipo de dulces, mermeladas, y bebidas carbonatadas.
- Advantame
Derivado del aspartamo, y de acuerdo con International Sweenteners Association, este edulcorante es << aproximadamente 37.000 veces más dulce que la sacarosa >> y podemos encontrarlo en postres congelados, jugos, pasteles o galletas horneadas.
- Aspartamo
Bajo en calorías y al menos 200 veces más dulce que el azúcar. Se considera seguro para su consumo, pero, según informa la Food and Drug Administration, hay quienes no deben consumirlo bajo ningún motivo, por ejemplo, las personas que padecen una afección genética de fenilcetonuria.
Este edulcorante es de los más famosos, y podemos encontrarlo en las bebidas light o sin azúcar, así como en gelatinas, y helados.
- Ciclamatos
Es considerado uno de los edulcorantes que no representan riesgo para la salud, quedando fuera del rango principal de sustancias cancerígenas, sin embargo, en muchos países ha quedado prohibido su uso.
Es solo 30 veces más dulce que el azúcar, y podemos encontrarlo en galletas, pasteles horneados y chocolates.
- Neotamo
Al menos 13,000 veces más dulce que el azúcar, bajo en calorías y viene una reacción del aspartamo. Este edulcorante podemos encontrarlo y consumirlo en alimentos como los productos lácteos que son congelados, así como en dulces y gomas de mascar.
- Sacarina
Su descubrimiento tiene más años de los que tenemos tú y yo aquí, aproximadamente en 1879 se conoció, según la Clínica Universidad de Navarra. A pesar de que lleva años rondando por el mercado, la OMS desaconseja ampliamente el uso de este edulcorante por salud del individuo.
Este edulcorante podemos encontrarlo en conservas de frutas, refrescos y gomas de mascar.
- Sucralosa
La famosísima Splenda, el edulcorante más conocido de todos y por todos, el más consumido aún sabiendo lo que es. ¡Ten cuidado con este edulcorante! Puede desencadenar problemas de salud como la migraña (a corto plazo), diabetes, y enfermedades cardiovasculares (a largo plazo).
Podemos encontrar este edulcorante en barras de cereales, yogur, bebidas con gas, y snacks.