Esta es la mejor y más barata marca de sartenes antiadherentes, según la PROFECO

Si estás por comprar un sartén, esta información podría interesarte.

Los sartenes antiadherentes son un utensilio imprescindible en la cocina, los cuales se prefieren de entre otras alternativas por la característica de no permitir que la comida se pegue en la superficie y, por lo tanto, hacer que la preparación de los alimentos sea mucho más práctica.

Sin embargo, a la hora de elegir una herramienta de este tipo en el mercado los consumidores siempre se enfrentan a una gran dificultad, el hecho de seleccionar una opción que sea realmente eficiente, resistente y duradera, pues nadie quiere llevarse a casa un producto que con el mínimo uso se desprenda la capa de antiadherencia o no funcione como se espera.

Desafortunadamente, para los consumidores es complejo reconocer si el producto que eligieron es realmente de calidad y cumple con las características mencionadas, incluso si se toman en cuenta las etiquetas que ostenta estos. Por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor, mejor conocida como PROFECO, realizó un estudio de calidad a 24 modelos de 13 marcas de estos utensilios de cocina y para evaluar su funcionalidad se les aplicaron las siguientes pruebas:

• Acabados. En este caso se revisa de manera minuciosa que el sartén analizado no muestre hendiduras, abolladuras, poros, protuberancias, una mala aplicación del recubrimiento o parches o rellenos para cubrir imperfectos.

• Distribución del calor en la base. Un sartén de buena calidad debe tener una adecuada distribución de calor en la base, por lo que en esta prueba se determinó el valor máximo y mínimo alcanzado en el centro de las sartenes y en cuatro puntos más.

• Durabilidad del antiadherente. Para determinar la durabilidad del antiadherente la PROFECO realizó una prueba de abrasión para evaluar el porcentaje de degradación que sufren las sartenes después de 200 ciclos de prueba de desgaste usando una fibra abrasiva humedecida en agua jabonosa. Y, por otro lado, también determinó cuál es el nivel de adherencia del recubrimiento antiadherente al material base.

• Antiadherencia del recubrimiento. Para analizar la eficiencia de los sartenes la PROFECO evaluó qué tan bueno era cada uno de los utensilios del estudio para despegar los alimentos que se calentaban en él.

¿Cuál es la mejor y más barata marca de sartenes antiadherentes?

Al realizar cada una de estas pruebas a los 24 modelos incluidos en el estudio, la PROFECO determinó cuáles eran los más destacados de todos por alcanzar una calificación de EXCELENTE en cada uno de los análisis. De ente todos estos, encontramos uno que además de ser uno de los mejores sartenes antiadherentes es el más baratos de todos, por lo que cumple con una buena relación calidad-precio.

Este fue el sartén de la marca Vasconia modelo Elegance Blue (4038125), el cual presentó una calificación de EXCELENTE en todas las pruebas realizadas y, además, cuenta con un precio de solo 312 pesos mexicanos, encontrándose muy por debajo de otras marcas que ofrecen la misma calidad, durabilidad y eficiencia.

De esta manera, a la hora de realizar la compra de algún sartén antiadherente, te recomendamos tomar en cuenta esta información y verificar muy bien la marca y modelo, pues algunos modelos de esta misma marca no tienen una calificación perfecta de EXCELENTE.

Para consultar toda la información del estudio consulta: Sartenes antiadherentes, PROFECO.