Los beneficios de consumir agua de rábano y cómo puedes prepararla
El agua de rábano no es una de las más comunes que podamos encontrar para tomar un día caluroso, pero sí es una de las bebidas que más beneficiosas resultan para la salud. Quédate a ver cuáles son sus beneficios y cómo puedes prepararla.
Si bien es un alimento muy conocido, que probablemente no se utiliza mucho para hacer agua con este, sino que, más bien, lo emplean para realizar ensaladas, para acompañar con un rico pozole o simplemente comerlo con unas gotas de limón. A casi nadie le viene la idea de realizar agua de rábano, pero aquí te diremos la razón por la cual debes empezar a tomarla.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el rábano es << una crucífera que contiene antioxidantes que ayudan a mantener sano el sistema inmunológico >> y aquí en México el que es mayormente cultivado es el Raphanus sativus.
Esta pequeña bola con tonalidad rojiza e interior blanco es un potente shot de nutrientes entre los cuales destaca la vitamina C y vitaminas del grupo B, sin embargo, también cuenta con minerales como:
- Potasio
- Calcio
- Hierro
- Fósforo
¿En qué beneficia el rábano a nuestro organismo?
El rábano posee una coloración roja debido a la antocianina, que, a decir verdad, también tiene un fuerte beneficio en el cuerpo, pues nos ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Por otra parte, este pequeño alimento también es el mejor aliado para quienes retienen líquidos, pues actúa como diurético, eliminando así, excesos que el cuerpo no necesite y lo desintoxica a la par.
Según información obtenida del portal GADIS, el rábano puede ayudarnos también para:
- Mantener el hígado en buena condición
- Actuar como expectorante
- Regular la presión arterial
- Fortalecer el sistema inmunológico
- Beneficiar la vesícula
Así como también colabora en la salud muscular, y mejora problemas de la tiroides. Y, Todos estos son los beneficios que aporta el consumo de rábano tras su consumo.
Así debes preparar tu agua de rábano:
Nada mejor que disfrutar de una rica agua en un día caluroso, o simplemente en cualquier tarde. Y que mejor que deleitar a tu paladar mientras beneficias a tu organismo tras ese consumo tan nutritivo de agua, y aquí te diremos cómo puedes prepararla.
Lo que necesitarás para realizar el agua será:
- Agua (2 litros)
- Rábanos (6 o 7)
- Azúcar (al gusto)
- Hielo (al gusto)
- Limones (2)
- Licuadora
Probablemente, de estos ingredientes lo único que deberás comprar son los rábanos, pues apostamos a que el resto de los ingredientes los tienes dentro de tu cocina.
El modo de preparación consistirá solamente en:
- Tomarás la licuadora y agregarás los dos litris de agua, así como los 6 o 7 rábanos debidamente lavados y desinfectados.
- Cuando esté todo esto dentro, procederás a licuar los ingredientes hasta que todo quede líquido.
- Partirás los dos limones por la mitad y los exprimirás en la mezcla, así como agregadas el azúcar al gusto.
- Volverás a licuar a la perfección para que todo se mezcle correctamente.
- Una vez que hayas terminado de licuar, procederás a verter la mezcla en una jarra, mismas a la que le agregarás los hielos.
Y tu agua de rábano quedará lista para consumirse a la hora que más lo desees.