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¿Antojo de crema para tu café? Estas son las marcas que no debes comprar, según PROFECO

El café es una bebida popular en todo el mundo por su aroma y sabor únicos, forma parte de las mesas y escritorios en muchos hogares y trabajos, algunos no podemos comenzar el día sin una tacita de esta maravillosa y estimulante bebida. Si te gusta complementar tu taza con otros productos y sabores, la crema resulta importante para lograr un buen sabor en el café, ya que le da una textura cremosa y suave, adaptando también un aroma especial, incluso a veces, también puede ayudar a reducir la acidez del café. En la actualidad, hay muchas versiones diferentes de estas cremas y sustitutos de crema, lo que podría dificultar el tomar la mejor decisión.

En este artículo, te diremos cuál es el peor sustituto de la crema para el café según PROFECO. Prepárate para conocer a estos pésimos productos, también aprenderás a experimentar nuevos sabores y opciones en tu taza de café diaria con las fabulosas recomendaciones que te daremos.

Estudio PROFECO.

En “La revista del consumidor” publicada en diciembre del 2019, La PROFECO nos presenta un estudio denominado “SUSTITUTO DE CREMA”, en el cual se analizaron 12 productos diferentes, en un periodo comprendido del 8 de abril al 15 de agosto del 2019, estos productos fueron sometidos a 1662 rigurosas pruebas en las que se determinó la veracidad de la información brindada al consumidor, calidad sanitaria y contenido nutrimental, estos productos fueron adquiridos del 8 de abril al 27 de junio del 2019.

La PROFECO aclara que no existe una norma que regule la calidad de estos productos, sin embargo, los que presenten alguna irregularidad o infracción, deberán enfrentar las sanciones que correspondan.

¿Cuáles son los peores marcas vendidas en México?

El sustituto de crema con más grasas saturadas:

  • Nestlé Coffe mate Sustituto de crema en polvo para café, con 30.5% de su constitución en grasas saturadas.

El sustituto de crema con más sodio:

  • Borden Cremora Sustituto de crema en polvo sin lactosa, con 443 MG de sodio por cada 100 gramos.

Recuerda que siempre será mejor consumir productos naturales, los sustitutos de crema para café son una mezcla de jarabe de maíz, edulcorantes, aceites y otros químicos, algunos totalmente creados en laboratorio y otros con pequeñas partes de productos lácteos, opta por agregar leche de tu preferencia y adaptada a tus necesidades nutricionales.

Marcas de café analizadas por PROFECO, créditos a PROFECO

Recomendaciones para darle sabor a tu cafecito.

Existen diversas formas de darle sabor al café o complementarlo, aquí tienes algunas ideas:

  • Agrega azúcar, miel, jarabe de arce o edulcorantes artificiales para endulzar tu café según tu gusto.
  • Añade leche, crema, leche condensada o leche de almendras para darle una textura cremosa y suavizar el sabor.
  • Prueba añadir especias como canela, nuez moscada o cardamomo al café molido antes de prepararlo. También puedes espolvorear estas especias en la parte superior de tu café.
  • Utiliza extractos naturales como vainilla, almendra o avellana para darle un toque de sabor. Solo unas gotas son suficientes.
  • Agrega cacao en polvo o sirope de chocolate para obtener un sabor a chocolate más profundo.
  • Para un toque adulto, puedes añadir un poco de licor como Baileys, Kahlúa o amaretto a tu café.
  • La cáscara de naranja o limón puede darle un toque cítrico refrescante.
  • Experimenta con hierbas frescas como menta o romero para un sabor herbal único.
  • Una pizca de sal puede realzar el sabor del café y reducir su amargura.
  • En épocas festivas, considera añadir especias de temporada como clavo de olor o nuez moscada para darle un toque navideño.

Recuerda que experimentar con nuevos ingredientes hasta encontrar los ideales, te llevará a conocer para elegir lo mejor y ahorrar, obteniendo todo lo que buscas a un precio justo.

Como puedes ver, consumir sustitutos de crema puede tener efectos negativos para la salud. Estos productos suelen estar cargados de grasas saturadas, azúcares añadidos y aditivos, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y obesidad. Además, carecen de los beneficios nutricionales de la crema natural, como vitaminas y minerales. Es importante optar por alternativas más saludables, como leche descremada o opciones a base de plantas, para disfrutar de un estilo de vida más equilibrado y cuidar nuestra salud a largo plazo.

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