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Los médicos piden no consumir estas latas de conserva: son altamente dañinas

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Créditos de imagen: Foto Captura

Son muchos los hogares alrededor del mundo que tienen entre sus reservas de alimentos productos enlatados, debido a que uno de sus principales beneficios reside en que esta forma de conservar los alimento alarga considerablemente su vida útil para consumo humano; aparte de que es posible mantener la calidad nutricional del producto por un tiempo un poco más prolongado que los alimentos naturales, sin olvidar que también son sumamente prácticos a la hora de preparar una comida rápida o transportar alimentos a un lugar inaccesible.

Sin embargo, no todo significa beneficios de parte de este tipo de alimentos en conserva, ya que algunos de ellos pueden tener altas cantidades de sodio, azúcares añadidos o aditivos químicos peligrosos que añaden con el objetivo de mejorar el sabor y prolongar la vida útil de los alimentos, que, consumidos en exceso, lo cual posiblemente derive en el desarrollo de alguna enfermedad. Y es por este motivo que los expertos de la salud recomiendan que no se consuman regularmente estos alimentos y en especial, los productos que te enlistamos a continuación.

Estas son las latas en conserva que los médicos recomiendan no consumir

  • Chopped: este es un embutido de carne parecido a la mortadela, hecho de carne de cerdo o ternera, cocido, de forma cilíndrica, más grueso y menos graso que el salchichón, el cual generalmente se consume en crudo y frío, preparado en bocadillos tradicionalmente. Esta conserva contiene una alta cantidad de grasas saturadas y aditivos, por lo que la OMS desaconseja su consumo, debido a que se relaciona con una mayor probabilidad de padecer cáncer.
    Créditos de imagen: Infobae
    • Fabada y otro tipo de legumbres: la fabada es un platillo asturiano elaborado con faba asturiana, chorizo y morcilla asturiana y carne de cerdo. Si bien es verdad que las legumbres son saludables, lo cierto es que cuando se combinan con carnes procesadas en las conservas pueden causar aumento de la obesidad y riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
    • Duraznos y otras frutas en almíbar: este tipo de conservas, generalmente de frutas, tienen un alto contenido de azúcares, que pueden ser responsables de ayudar al desarrollo de la diabetes o la obesidad.
    • Salsas: las salsas envasadas contienen altas cantidades de azúcar, sal y grasa. Sabemos que en ocasiones no hay tiempo suficiente, sin embargo, es más recomendable elaborar tu propia salsa casera con ingredientes naturales y frescos, los cuales no afectarán tu salud con aditivos químicos o ingredientes dañinos excesivos.

    De nueva cuenta, te hacemos la recomendación de consumir en la mayor cantidad posible alimentos que sean de origen natural y estén frescos, los cuales puedes incluir en tu dieta y no representan riesgos innecesarios para tu salud. Recordemos que las latas están recubiertas de bisfenol A, un compuesto utilizado para producir plásticos, resinas y latas. Un nivel alto de este compuesto en el organismo es capaz de provocar diabetes, obesidad, cambios hormonales, infertilidad y obesidad, aparte de que contienen productos cancerígenos como el formaldehído. Estos compuestos pueden también propiciar la aparición de la toxina botulínica. Por ello, es importante evitar el consumo excesivo de estos alimentos para prevenir padecimientos que afecten a nuestro organismo.


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