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Este es el sustituto de azúcar más sano, según PROFECO

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En la actualidad se ha hecho de conocimiento que el consumo de azúcar, a la larga, puede llegar a perjudicar nuestra salud.

El azúcar es un endulzante natural, y que ha estado presente en nuestra alimentación de una u otra manera, y de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el azúcar se establece en tres tipos:

  • Mascabado
  • Estándar
  • Refinada

Y todos estos tipos se diferencian por las veces que esta fue procesada, así que podríamos decir que son casi lo mismo, pero diferentes.

Si bien el azúcar ha entrado en los alimentos a los que más temor le tenemos, nos puede aportar energía que nuestro cuerpo necesita para poder llevar a cabo actividades que realizamos en nuestro día a día de manera normal.

Sin embargo, se recomienda que el consumo de este alimento sea controlado, es decir, que se consuma dentro de la medida de lo normal, de lo contrario puede terminar perjudicando nuestra salud, trayendo a nuestra vida padecimiento como:

  • Enfermedades cardíacas
  • Diabetes
  • Sobrepeso u obesidad
  • Caries dentales

Por lo cual, organismos de salud se han encargado de mostrar la otra cara de la moneda al consumir este alimento de manera desmedida, exhortándonos a que moderemos su ingesta, sobre todo en niños y personas que sufren padecimientos.

Pero ¡ten cuidado! No caigas en falsas opciones, puesto que se ha hablado de los sustitutos de azúcar que, contrario a lo que esperamos, pueden resultar en un problema para nuestra vida y salud.

De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor, existen sustitutos de azúcar que son buenos y sanos para nuestra salud, y a continuación te diremos cuáles son:

Golden Hills

El famoso edulcorante de Stevia, que aparte de tener un precio accesible, aporta 2.5 gramos de Stevia, y al menos un 96.3% de sacarosa.

Zulka Balance

Con un precio aún mucho más bajo que el anterior, y con 0.4 gramos de Stevia, así como con 99.9% de sacarosa, Zulka Balance se postula como el sustituto de azúcar más económico y dentro de los más saludables hasta el momento.

Selecto Brand Stevia

Aportándonos casi 3 gramos de Stevia, y un 80.6% de sacarosa, Selecto Brand Stevia, también es uno de los sustitutos de azúcar más económicos que podrás encontrar en el mercado, y que beneficiarán tu salud.

Se recomienda consumir diariamente 25 gramos de azúcar mascabado, así como también la misma cantidad de azúcar estándar.

Y, por último, para que puedas comprender un poco más las definiciones de algunos edulcorantes, de acuerdo con Procuraduría Federal del Consumidor te dejamos estos:

  • Sacarosa: se entiende así a la azúcar que se obtiene de la caña de azúcar.
  • Glucosa o dextrosa: es un derivado de carbohidratos, tales como el almidón.
  • Fructosa: se obtiene de la ingesta de una fruta, puesto que es la que lo contiene.

Entonces, si quieres consumir algún sustituto de azúcar en lugar de esta como tal, podrías inclinarte por las tres que te mencionamos anteriormente, de acuerdo al estudio realizado por la PROFECO.


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