Consumir arándanos puede mejorar la salud cerebral y la del corazón, según estudios

Para tener una buena salud, es necesario adoptar una alimentación saludable y buenos hábitos. Algunas opciones en específico pueden ayudar a fortalecer la salud del corazón y la del cerebro, que son algunas que más preocupación suelen generar.

Si buscas mejorar la salud de estos dos órganos, debes saber que hay una fruta capaz de brindar excelentes beneficios. Se trata del arándano, el cual puede proteger la memoria y reducir el riesgo de algunas enfermedades cardiovasculares. El arándano no solo es delicioso, también está  por diversos estudios.

Así es como ayudan los arándanos a mantener una buena memoria

De acuerdo con un estudio publicado en la revista Nutritional Neuroscience, se observaron avances notables en pruebas de memoria en participantes que consumieron arándanos regularmente durante 12 semanas. Con estos resultados, se respalda la integración de la fruta en la dieta si se busca cuidar la funcionalidad de la memoria.

Los beneficios son notables en personas de cualquier edad, y al ser un alimento completamente natural, se convierte en una opción adecuada para personas de cualquier edad. Según informan investigaciones realizadas con más de 16,000 mujeres por la Universidad de Harvard, quienes los incluían en su dieta postergaban el deterioro cognitivo hasta dos años y medio.

Esto con respecto a quienes no consumían arándanos. Lo mejor es que no se requiere de un cambio drástico en la alimentación. Pero no solo eso, sino que también se ha encontrado que puede brindar otros beneficios. Como, por ejemplo, la reducción de la presión arterial sistólica, que es la cifra vinculada con el riesgo cardiovascular.

Estudios publicados en la revista The Journals of Gerontology. Series A, se menciona que la ingesta diaria de arándanos disminuye la presión sistólica. Entre cuatro y seis milímetros de mercurio en ensayos clínicos controlados; efectos comparados con algunos medicamentos en fases iniciales de tratamiento de la hipertensión.

Asociación de la ingesta de estos frutos con la disminución del riesgo de infarto e ictus

Consumir diariamente arándanos se ha asociado con una reducción del 20% en el riesgo de infarto e ictus. Esta protección involucra tanto al corazón como al cerebro. Por lo que se recomienda incluir estos frutos en la dieta diaria; así podrías mantener una mejor salud cerebral y del corazón.

Para disfrutar sus beneficios, se recomienda consumirlos frescos y al natural, sin añadir nada más, ya que así es como mantienen todas sus propiedades nutricionales. Igualmente, si se adquieren ultracongelados, la fruta conserva sus compuestos activos beneficiosos.

Evita las versiones liofilizadas, deshidratadas o azucaradas, pues estos estados hacen que la fruta pierda parte de sus cualidades. Otra ventaja de estos frutos es que pueden incorporarse a la dieta de diversas maneras, como ensaladas o snacks e incluso jugos, pero sin añadir azúcares.

Así que, si lo que buscas es proteger mejor tu cerebro y el corazón, puedes considerar agregar la ingesta de arándanos diaria, siempre y cuando no haya contraindicaciones.