Científicos revelan que el plástico de utensilios de cocina y juguetes contienen este compuesto tóxico
En los últimos años, se ha vuelto tendencia el uso de utensilios de cocina con plástico negro, el cual también es utilizado para fabricar recipientes, juguetes, y productos agrícolas.
Anteriormente, este tipo de plásticos ya se habían clasificado como probablemente dañinos para la salud en caso de ingesta y sumado a esto, ahora un grupo de investigación ha revelado en la revista científica ‘Chemosphere’ que tiene niveles significativos de retardantes de llama tóxicos para a salud.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Ciencias de la Salud Ambiental (NIEHS) de los Estados Unidos, los retardantes de llama son productos químicos que se aplican a los materiales para evitar que se quemen o para retardar la propagación del fuego. Estas sustancias comúnmente se aplican en salas, colchones, alfombras, dispositivo electrónicos como computadoras, televisores o electrodomésticos; y en revestimiento de cables.
Sin embargo, debido al reciclaje de plásticos, estas sustancias consideradas tóxicas se encuentran en productos plásticos en donde su existencia debería ser nula. Ejemplo de la contaminación de plásticos con sustancias retardantes de llama fue el hallazgo de 22 mil 800 partes por millón (ppm) en juguetes para niños, o de 11 mil 900 ppm en una bandeja de plástico negro para sushi.
Por otro lado, un estudio publicado en la revista científica ‘Jama Network Open’ a principios de este año, reveló que las personas expuestas a sustancias retardantes de llama, principalmente con niveles altos de éteres de difenilo polibromados (PBDE) en sangre, tienen aproximadamente un 300% más de probabilidades de morir de cáncer que las personas con los niveles más bajos.
Además, expertos del NIEHS mencionan que la exposición a retardantes de llama se relaciona con alteraciones endocrinas y tiroideas, inmunotoxicidad, toxicidad reproductiva, cáncer, neurotoxicidad y efectos adversos sobre el desarrollo fetal e infantil.
De acuerdo con los investigadores, el dato más alarmante es que la mayoría de las personas estamos expuestas a un promedio de 34.7 nanogramos por día de PBDE diariamente, con el uso de utensilios de plástico negro en la cocina.
Otra forma de ingerir sustancias retardantes de llama es con el desgaste físico de productos que los tienen en altas cantidades, como televisores o alfombras, puesto que los tóxicos se filtran en el aire y luego se adhieren al polvo, los alimentos y el agua, que pueden ingerirse o inhalarse.
Por otra parte, los científicos de esta investigación menciona que para evitar ingerir estos compuestos tóxicos lo mejor es evitar el uso de utensilios de comida con plástico negro y elegir el uso de recipientes y utensilios de acero inoxidable. De igual manera, no es recomendable calentar alimentos en recipientes de plástico negro.
También para evitar la contaminación por desgastes de los electrodomésticos o inmobiliario, se puede optar por aspirar el polvo de la casa frecuentemente, de esta manera se evita su dispersión, inhalación e ingerirlos.
De igual manera, resaltan la necesidad de crear políticas gubernamentales y corporativas que restrinjan el uso de estas sustancias químicas nocivas como los retardantes de llama y otros plásticos peligrosos para que podamos reciclar artículos de manera segura.