Estas son las MEJORES leches de almendras, según la PROFECO
La ‘leche de almendras’ es un buen sustituto de la leche de vaca, la cual ofrece un delicioso sabor y textura, además de nutrientes esenciales como proteínas, grasa, calcio, vitaminas y minerales, los cuales pueden venir de forma natural o agregados industrialmente.
El consumo de esta bebida vegetal se ha popularizado en los últimos años y con el fin de que los consumidores realicen una compra más informada, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), se dio a la tarea de analizar las marcas comerciales de leche de almendras y aquí te damos a conocer cuáles son las mejores, así que presta atención.
¿Qué es la leche de almendras?
La PROFECO en la Revista del Consumidor No. 569 explica que el término ‘leche’, es erróneamente empleado para este tipo de productos, puesto que, solo se considera leche cuando el producto es de origen animal y que lo correcto es llamarlas ‘bebidas vegetales’.
La principal diferencia de estas bebidas con la leche radica en la cantidad de nutrientes, puesto que, la leche animal contiene mayor cantidad de proteínas, grasa, calcio, vitaminas y minerales de manera natural.
En este sentido, las bebidas vegetales denominadas ‘leche de almendras’, son productos elaborados partir de almendras, agua, aditivos alimentarios para mejorar su consistencia e ingredientes como azúcares, vitaminas y minerales que pueden ser propios de las almendras o adicionados en su preparación industrial.
Además, si la bebida menciona que es presentación ‘CON almendras’ debe contener el 10% o más del vegetal, mientras que las bebidas ‘SABOR almendras’ tienen menos del 10% de este vegetal en su elaboración.
¿Cuáles son las mejores bebidas vegetales de almendras?
La PROFECO se dio a la tarea de estudiar 13 marcas de ‘leche de almendras’, a las cuales verificó la información al consumidor, analizó su contenido de azúcares, vegetal, agua, calcio, sodio, grasa, carbohidratos, proteínas y que cumplieran con lo establecido en las normativas mexicanas.
De las 13 marcas de ‘leche de almendras’ analizadas, solo 5 pasaron las pruebas con éxito, siendo los mejores productos:
GÜD
Bebida orgánica sabor almendra, con 2% de almendra, adicionada con vitaminas, en su presentación de 1 litro, que cumple con lo declarado en su empaque, además no contiene azúcares y su contenido de sal, carbohidratos y grasas es muy bajo, siendo una opción muy saludable.
VITA POR LALA
Bebida sabor almendra y rebaudiósido A con 2.6% de almendra, ultrapasteurizada, adicionada con calcio, zinc y vitaminas A, D, E y B12, en la presentación de 960 mL, que cumple con lo declarado en la etiqueta y no tiene sellos de advertencia, siendo una opción saludable.
NATURE’S HEART
Bebida sabor almendra con 3% de almendra, en su presentación 946 mL, aunque cumple con lo declarado en la etiqueta, tiene el sello de exceso de azúcares.
SELECTO BRAND
Bebida sabor almendra con 1.9% de almendra, fortificada, sin azúcar, adicionada con vitamina A y D2, en la presentación comercial de 946 mL, la cual tiene el sello de exceso de sodio.
Ades
Bebida sabor almendra con 2% de almendra, adicionada con vitaminas y minerales, en su presentación 946 mL, sin embargo, contiene sellos de exceso de azúcares, exceso de calorías y exceso de sodio.
Ahora ya conoces cuáles son las mejores ‘leches de almendras’ en el mercado, para que en tu próxima compra lo tengas en cuenta y puedas disfrutar de productos con mayor calidad y que cumplen con lo declarado en su empaque.