¿Qué pasa si tomas mucha proteína en el gym mientras haces ejercicio?

Cuando un deportista decide tomar un milkshake cargado de proteínas, es probable que lo haga con la intención de mejorar su rendimiento, aumentar su masa muscular o recuperarse más rápido después de una sesión intensa de entrenamiento. Sin embargo, ¿qué pasa cuando la cantidad de proteínas en ese milkshake excede lo recomendado mientras realizas ejercicio?

El metabolismo proteico

Nuestro cuerpo tiene un límite en la cantidad de proteínas que puede procesar en un solo momento. Generalmente, se estima que podemos absorber entre 20 y 25 gramos de proteína por comida. Cuando ingerimos más de esta cantidad, el exceso no se utiliza directamente para la síntesis de proteínas musculares, sino que sigue otros caminos metabólicos.

Exceso de proteínas: ¿qué ocurre en el cuerpo?

Cuando hay un exceso de proteínas, el cuerpo puede convertirlas en energía. Esto sucede a través de un proceso llamado gluconeogénesis, donde los aminoácidos (los bloques de construcción de las proteínas) se transforman en glucosa. Si la energía no se utiliza, esta glucosa puede almacenarse como grasa.

Ahora, pensemos en los riñones, estos juegan un papel básico en la filtración y eliminación de los productos de desecho del metabolismo proteico. El exceso de proteínas aumenta la carga de trabajo de los riñones, ya que tienen que procesar y excretar mayores cantidades de nitrógeno, presente en los aminoácidos. A largo plazo, esto puede contribuir a un mayor riesgo de daño renal, especialmente en personas con condiciones preexistentes.

Aparte, si lo piensas por el lado de la deshidratación, este procesamiento y eliminación de los productos de desecho de las proteínas requiere agua, lo que puede llevar a una mayor necesidad de líquidos y, si no se compensa adecuadamente, a la deshidratación.

Y para rematar, los problemas digestivos. Consumir una cantidad excesiva de proteínas puede causar problemas digestivos como hinchazón, gases y diarrea. Esto se debe a que el sistema digestivo puede no ser capaz de manejar grandes cantidades de proteínas de una sola vez, resultando en una digestión incompleta.

¿Qué se le recomienda a un deportista que consume bastante proteína?

Para evitar los problemas asociados con el exceso de proteínas, es importante seguir algunas recomendaciones:

Ingesta balanceada: Es fundamental equilibrar la ingesta de proteínas con otros macronutrientes como carbohidratos y grasas. Los carbohidratos son esenciales para proporcionar la energía necesaria para el ejercicio y las grasas son cruciales para diversas funciones corporales, incluyendo la absorción de vitaminas.

Distribución a lo largo del día: En lugar de consumir una gran cantidad de proteínas en una sola comida, es mejor distribuir la ingesta proteica en varias comidas a lo largo del día. Esto no solo mejora la absorción, también proporciona un suministro constante de aminoácidos para la síntesis proteica muscular.

Escucha a tu cuerpo: Cada persona tiene necesidades diferentes basadas en su nivel de actividad, masa muscular y objetivos. Es importante ajustar la ingesta de proteínas según estos factores y no simplemente seguir una recomendación general sin considerar las circunstancias personales.

Consulta con un profesional: Siempre es recomendable consultar con un nutricionista o dietista deportivo que pueda ofrecer una guía personalizada basada en las necesidades individuales y los objetivos de entrenamiento.