¿Es bueno consumir productos con probióticos? Esto dice la ciencia
El tipo de alimentación juega un papel fundamental en nuestra salud, bienestar y calidad de vida, la cual debe de ser equilibrada, rica en frutas y verduras, cereales integrales, productos lácteos y las proteínas. Así como baja en grasas, azúcares y otros carbohidratos.
En este sentido, existen algunos alimentos que llegan a contener diminutos organismos que mejoran nuestra salud. Se trata de los famosos probióticos y en esta nota te contamos todos los detalles que debes de saber al respecto.
¿Qué son los probióticos?
Los probióticos son microorganismos vivos, como bacterias o levaduras, saludables para el organismo, que están presentes en algunas bebidas fermentadas, productos lácteos o en suplementos alimenticios.
Estos microorganismos ayudan a formar y a equilibrar un microbioma saludable para el aparato intestinal, alejando a los microorganismos dañinos, además mejoran el funcionamiento del intestino, el metabolismo y la digestión de los alimentos.
En este sentido, para que los microorganismos sean considerados probióticos deben de cumplir ciertos requisitos, como sobrevivir a la saliva, las secreciones gástricas y biliares; y llegar vivos al intestino grueso, que es en donde actúan principalmente.
También deben de ser una gran diversidad y cantidad adecuada para que puedan brindar beneficios a la salud del hospedero.
Por otro lado, los expertos mencionan que los efectos y propiedades dependen de la cepa de probióticos, de los síntomas de la enfermedad a tratar y el tiempo, ya que, no todos son iguales y pueden actuar de diferentes maneras.
¿Cuáles son los beneficios de consumir probióticos?
Los expertos mencionan que consumir probióticos en la dieta diaria es saludable para el organismo e incluso se pueden prevenir algunas enfermedades psiquiátricas o cardiovasculares, mejorar la salud intestinal y llevar un estilo de vida con más calidad y bienestar.
Por otra parte, se ha demostrado que el consumo de probióticos durante el embarazo o la infancia puede reducir el riesgo de padecer dermatitis atópica, una afección de la piel que se caracteriza por salpullido, inflamación, coloración rojiza y comezón.
Otras investigaciones han demostrado que la diarrea infecciosa en casos pediátricos de forma aguda, al consumir probióticos se pueden reducir los días de este padecimiento de una semana a solo un día de enfermedad.
De igual manera, el consumo de probióticos en adultos mayores de 65 años ayuda a reducir el riesgo de padecer diarrea causada por medicamentos, como eritromicina, penicilina y otros fármacos.
Asimismo, se ha mostrado que al tomar los probióticos con los medicamentos ayudan a disminuir los síntomas de dolor abdominal, diarrea y otras molestias causadas por la enfermedad intestinal inflamatoria y el intestino irritable.
También algunos estudios han demostrado que los probióticos pueden reducir ligeramente el peso corporal y ayudan a disminuir la grasa en el organismo, ayudando a controlar problemas como la obesidad o el sobrepeso.
¿Cuáles son los riegos de consumir probióticos?
A pesar de que los probióticos dan grandes beneficios para la salud intestinal, algunos pacientes sanos han manifestado gases intestinales, sin embargo, aún no se han asociado a problemas infecciosos o que causen daño a la salud en general.
Por último, si piensas consumir probióticos en tu dieta diaria, te recomendamos a acudir por recomendaciones con algún experto, ya sea nutriólogo o médico, antes de empezar a consumirlos, quienes te brindaran las mejores recomendaciones para su ingesta.