Casi nadie la consume, pero esta es la mejor y más barata salchicha para asar, según PROFECO
¿Eres de las personas que suelen asar carne seguido? Seguramente, acompañas tu comida con un complemento muy típico, las salchichas para asar, pero, ¿cuáles son las mejores del mercado mexicano? La Profeco nos ayuda a resolver esa incógnita.
Muchos de los mexicanos nos caracterizamos por algo en específico, las ‘carnitas asadas’, esa acción que nos lleva a encender fuego en un asador y echar algún tipo de carne para asarla, aunque claro, también con ciertos acompañamientos, como lo son las salchichas para asar.
Es clásico en México que las personas suelen tomarse un tiempo de descanso realizando una ‘carne asada’, situación muy típica entre la comunidad mexicana. Así mismo, es clásico que la carne se acompañe con otras preparaciones como quesadillas, guacamole, salsas y, por supuesto, las famosas salchichas para asar.
Estas salchichas para asar son muy famosas, es un acompañamiento muy clásico para una carne asada, pero, alguna vez te has preguntado, ¿cuál es la mejor salchicha para asar del mercado mexicano?
Para resolver esa duda nos apoyaremos de la Procuraduría Federal del Consumidor , mejor conocida como Profeco, la cual se ha tomado el tiempo de realizar una investigación para resolver cuál salchicha para asar es la más recomendada con base en sus ingredientes.
Cabe aclarar que, estas salchichas para asar son diferentes a las convencionales, pues desde su tamaño y color cualquiera se da cuenta de que los ingredientes son diferentes.
Según afirma Grill House, las salchichas para asar, en su mayoría, suelen contar con ingredientes que van desde carne de cerdo y pollo, añadida con varios condimentos que le dan su característico color rojo, mismos que pueden variar entre las marcas, todo esto procesado y embutido en una forma de salchicha roja.
Tomando lo anterior en cuenta, la Profeco se dio a la tarea de analizar un total de 57 marcas distintas de salchichas rojas para asar.
Para esto, tomaron en cuenta la información que se le da al consumidor, así como, la salubridad al realizarse, la carne que se usó, la cantidad de grasa real, la cantidad de sal y las proteínas que ofrece.
Los resultados fueron reñidos, pero al final se encontró con una marca de salchicha roja para asar que sobresale entre las demás por tener ingredientes de calidad y contenidos reales.
Esta es la mejor salchicha roja para asar, según la Profeco:
Salchicha campestre clásica para asar BAFAR
Con un precio aproximado, según el lugar en donde se compre, de $47.50, esta salchicha ofrece un total de 800 gramos de contenido dividido en 8 salchichas.
La salchicha BAFAR se destacó por tener mejores resultados que sus competidores, con contenido proteico de 7.6 g. por pieza, 16.5 g. de grasa, 1.0 g. de sodio, una humedad de 58.51 g. y un aporte energético de 235.8 kcal., estas salchichas resultaron ser una de las mejores del mercado mexicano.
La marca es muy conocida, por lo que, será fácil encontrarlas en supermercados grandes o tiendas especializadas en carnes.
Ya lo sabes ahora, para la próxima ‘carnita asada’ que quieras hacer, para disfrutar más, lo mejor será comprar ingredientes de calidad, como lo son las salchichas BAFAR, según afirma la Profeco.