Pocos las consumen, pero son las mejores leches deslactosadas, aprobadas por PROFECO
Cómo los alimentos más importantes de de la canasta básica, y del cual no se puede prescindir para muchas familias, es la leche, ya sea líquida, en polvo, entera o deslactosada, mexicanos consumen este producto nutritivo. El cual es bien reconocido por su buen aporte de proteínas, calcio y vitaminas que las personas requieren como parte de sus necesidades alimenticias diarias
Sin embargo, no todas las marcas que se comercializan en el territorio nacional son de buena calidad cumplen con las normas de etiquetado que se señalan las normas oficiales mexicanas, algunas marcas no tienen información veraz porque pueden confundir a los consumidores con su publicidad engañosa. Por esta razón, la PROFECO ha decidido tomar cartas en el asunto y analizar las marcas de leche que se venden en el mercado, a fin de orientar con precisión a los consumidores.
Hoy te hablaremos sobre las mejores marcas de leche deslactosada y las mejores marcas de leche que fueron calificadas y aprobadas por este importante instituto del gobierno.
¿Qué sabemos sobre el estudio realizado por PROFECO?
En “La revista del consumidor” publicada en junio del 2022, se realizó un estudio a 20 productos denominados leche de vaca pasteurizada, la adquisición de estos productos fue entre el 28 de febrero y el 4 de abril del mismo año, a estos productos se les realizaron 359 pruebas durante un periodo de estudio del 28 de febrero hasta el 11 de abril del año en cuestión. El amplio análisis fue realizado dentro de las instalaciones del Laboratorio Nacional de Protección a los Consumidores de PROFECO, se enfoca en la evaluación de productos de consumo generalizado, en este caso hablaremos de leche y productos lácteos pasteurizados, en el cual la PROFECO está considerando aspectos como la denominación, lista de ingredientes, contenido neto, información nutricional, indicaciones de conservación, veracidad de la etiqueta, contenido de proteína, grasa, energía, carbohidratos, sólidos no grasos y calidad sanitaria.
Leche deslactosada: Profeco revela las mejores marcas
¿Eres una persona intolerante a la lactosa? No te preocupes, hay muchas opciones de leche deslactosada en el mercado, pero ¿cómo elegir la mejor? La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 20 productos y nos revela cuáles son las mejores marcas.
Lo que debes saber antes de comprar es que no todas las leches deslactosadas son iguales: Algunas no cumplen con el valor nutrimental que prometen o incluso no son leche real.
Verifica el contenido de proteína, toda leche, sin importar su tipo, debe tener al menos 30 gramos de proteína por litro. Elige la que mejor se adapte a tus necesidades, ya que hay opciones parcialmente descremadas, semidescremadas, con calcio adicional, etc.
Las mejores marcas de leche deslactosada, según Profeco
-Lala 100 fresca sin lactosa + calcio + 30%
-Lala 100 sin lactosa + proteína 54g
-Lala 100 sin lactosa + proteína 54g Light
-Lala deslactosada
Los precios de estos productos oscilan entre 26 y 32 pesos, según la presentación.
Productos que no cumplen con lo prometido:
-Lala 100 Fresca sin lactosa Deslactosada
-Lala 100 Fresca sin lactosa Low Carb -30% Light
Las irregularidades detectadas fueron que no cumplen con el contenido de sólidos no grasos, no alcanzan la densidad mínima establecida por la norma.
Las leches más baratas y con más proteína
-Leche León, leche parcialmente descremada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D; con 36.9 gramos de proteína por litro de producto, ésta leche ronda entre los $16.50 y los $27.00 pesos en el mercado mexicano.
-Leche Querétaro, leche entera pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D; con 35.8 gramos de proteína por cada litro de producto, ésta leche ronda entre los $15.50 y los $23 pesos en el mercado mexicano.
Esta es la leche con menos grasa:
LALA light baja en grasa, leche parcialmente descremada, pasteurizada, adicionada con vitaminas A y D, baja en grasa de origen mexicano, 1L. Esta leche contiene únicamente 1.70 gramos de grasa por cada 250 ml de producto.
Lidera también como la leche con menos aporte de contenido energético, es decir la que tiene menos calorías, con sólo 100 calorías por porción de 250 ml.