Prepara con esta receta un cremoso y fresco helado de piña colada y refresca tus días calurosos
Los días calurosos cada vez se sienten más y lo que menos quieres es prender el horno y pasar un rato de calor frente a él o la estufa, para ello existen grandes alternativas que pueden ayudarte refrescar tus días de una manera muy sabrosa y saludable, se trata de los clásicos helados y en esta ocasión le daremos la oportunidad a uno que no pasa de moda, el helado de piña colada. Un helado que seguramente te va a encantar gracias a su textura y cremosidad, además de su refrescante sabor.
El helado, gracias a que es un postre frío, es una excelente opción para estos días en los que las temperaturas están altas, al grado de que se han registrado en el país temperaturas máximas de hasta 45°C; ante esto, es fundamental mantenernos bien hidratados. En este caso, el helado es una gran opción para mantener a nuestro organismo hidratado, además de suministrarle minerales como el calcio, magnesio y fósforo, y en algunas ocasiones, dependiendo del helado, hasta complejos vitamínicos.
Es importante recordar que el helado no quita la sed y no sustituye ninguna comida, por lo que es necesario tomar bastantes líquidos, de preferencia agua, sin embargo, los helados siempre han sido una alternativa para hidratarnos sobre todo los que están hechos de agua, pues no contienen grasa ni leche.
Así que ahí lo tienes, consumir helado en días calurosos siempre te dará esa sensación de frescura que se necesita y con un sabor exquisito al paladar, todo eso es capaz de darte este helado de piña colada, por lo que te recomendamos darle la oportunidad y no dejar pasar la siguiente receta, toma nota de ella y disfruta de tu helado de piña colada.
Helado de piña colada
Ingredientes:
° 2 tazas de leche de coco
° 1 taza de jugo de piña
° 1/2 taza de crema de coco
° 1/4 taza de azúcar
° 1 cucharadita de extracto de vainilla
° 1/2 taza de ron blanco (opcional)
° 1/2 taza de piña picada (opcional)
Modo de preparación:
1.- En una licuadora, mezcla la leche de coco, el jugo de piña, la crema de coco, el azúcar, el extracto de vainilla y el ron (si lo usas).
2.- Licúa hasta que esté suave y homogéneo.
3.- Vierte la mezcla en una máquina para hacer helados y sigue las instrucciones del fabricante.
4.- Si no tienes una máquina para hacer helados, puedes verter la mezcla en un molde y lleva a congelar durante al menos 6 horas, revolviendo cada hora para evitar que se formen cristales de hielo.
5.- Cuando el helado esté listo, agrega la piña picada (si la usas) y mezcla bien.
6.- Sirve inmediatamente y disfruta.