Prepara con esta receta un flan de cajeta reducido en azúcar, una idea deliciosa y saludable
Los postres son algo delicioso que nos pone de buenas, pero que muchas veces no se consumen por su alto contenido en azúcar, sin embargo, hay opciones que van bien y que no pierden su sabor solo por rebajar ese ingrediente. Tal es el caso de esta receta que te enseña a preparar un sabroso y saludable flan de cajeta reducido en azúcar.
A menudo, cuando leemos reducido en azúcar, se tiende a pensar que ya no va a saber igual o que se le quita ese sabor dulce y que por esa razón ya no es lo mismo. Esto es erróneo, ya que existen maneras en las que puedes hacer que los postres tengan ese sabor dulce sin la necesidad de exagerar al ponerle azúcar y además, las razones para consumir un postre sin azúcar son excelentes.
De entre todas ellas, podemos encontrar que los postres bajos en azúcar son excelentes también para los niños, y que también es una manera de prevenirles algún padecimiento, ya que según la Organización Mundial de la Salud (OMS) el bajo consumo de azúcar se recomienda, aunque no exista una patología.
Ahora bien, la clave para que el este flan de cajeta no lleve tanta azúcar, está en el ingrediente principal, la cajeta, ya que suelen haber varias opciones en el mercado en las que se vende cajeta reducida en azúcar. Por lo tanto. es importante que sepas que hay productos con los que puedes endulzar varios postres sin la necesidad de tener en exceso un ingrediente como el azúcar. Para que de esta manera puedas ingerirlos en una dieta sana y obtengas grandes beneficios, de entre ellos reducir el peso corporal, reducir inflamaciones y todo tipo de padecimientos relacionados con la obesidad y el sobrepeso.
Anímate a preparar este delicioso postre que no necesita de tanta azúcar para endulzar tu paladar, toma nota de la siguiente receta.
Flan de cajeta reducido en azúcar
Ingredientes:
° 2 tazas de leche
° 300 gramos de cajeta reducida en azúcar
° 5 huevos
° Esencia de vainilla
Modo de preparación:
1.- Precalienta el horno a 180°c y prepara una charola con agua para baño maría.
2.- Mezcla la leche con la cajeta, los huevos y la vainilla.
3.- Unta un poco de cajeta en los bordes y la base de tu molde para flan.
4.- Vierte la mezcla de leche y cajeta dentro del molde.
5.- Tapa con papel aluminio y cocina a baño maría en el horno de 45 a 50 minutos.
6.- Después de este tiempo, retira del horno y refrigera sin desmoldar por 2 horas.
7.- Una vez fuera del refrigerador, tendrás un flan cremoso y reducido en azúcar, perfecto para toda la familia.