Estas son las mejores cajetas del mercado, según PROFECO, ¡tienen menos azúcar!
La cajeta es un alimento de los más versátiles que encontraremos, puesto que podemos mezclarla o hacerla parte de una gran variedad de platillos, y que mejor que usar una cajeta con poca azúcar. Aquí te decimos las cinco marcas de cajeta recomendadas por la Procuraduría Federal del Consumidor.
De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, la cajeta es uno de los dulces mexicanos tradicionales, y a lo largo y ancho del país se conocen diversas cajetas que varían en el sabor, color y nombre.
Así como también menciona que este alimento << se elabora mediante la combinación de leche de carpino, azúcar, esencia de vainilla, canela y bicarbonato >> todo esto se pone dentro de un recipiente de acero inoxidable para después dejarlo a fuego medio.
Los elaboradores de la cajeta se darán cuenta de que ya está lista para venderse o consumirse cuando agregan una gota de esta a un vaso con agua, y si esta gota llega íntegra hasta el fondo es una luz verde para proceder a su consumo o venta.
Por años se ha tenido claro que la cajeta de Aires de Campo se ha postulado como la mejor, sin embargo, existen muchas personas que difieren con esto, y para salir de dudas, la Procuraduría Federal del Consumidor, mejor conocida como PROFECO, se ha encargado de realizar un estudio de calidad a fin de darnos las mejores opciones y sobre todo las más saludables debido a su bajo contenido de azúcar.
El objetivo de la PROFECO es << reportar los estudios de calidad que elabora de productos y marcas; además de emitir recomendaciones para que las y los consumidores puedan comparar y tomar mejores decisiones de compra>>.
En el estudio de calidad de las diferentes marcas de cajetas también se evaluaron aspectos como la información brindada al consumidor (que fuera la correcta), la cantidad de grasa, cuánta proteína contienen, así como el sodio.
Las mejores cajetas del mercado
De las marcas que fueron evaluadas, solamente 4 de estas resultaron con excelentes resultados, por lo cual PROFECO recomienda que si vas a comprar y hacer uso de alguna cajeta sea de cualquiera de las siguientes:
Aires de Campo: esta cajeta contiene 30.5 gramos de azúcares
Coronado: con un contenido de 28.7 gramos de azúcares
Precíssimo: con 31.7 gramos de azúcares
Por último, Aurerra también resulta ser una buena marca de cajeta y sobre todo sin tanta azúcar añadida.
Estas son las marcas que resultan ser menos azucaradas a diferencia del resto de las cajetas, por otra parte, también se corroboró que la información brindada al público fuera la correcta.
¡Así que ahora ya lo sabes! Si te interesas por comprar alguna cajeta para tus postres, inclínate por cualquiera de estas marcas, ya que no tienen tantos azúcares añadidos.
No está de más recordar que el consumo excesivo de cualquier alimento puede resultar contraproducente para salud.