¿Aguas de sabor caseras o concentrados frutales? PROFECO revela la opción más saludable
Cuando buscamos tener una vida saludable, lo primero a tomar en cuenta es cuidar de los alimentos y bebidas que ingerimos. Ahora bien, ¿alguna vez te has preguntado que es mejor entre los concentrados de sabores y las aguas naturales? Pues la Procuraduría Federal del Consumidor responde a esta pregunta.
En referencia a las bebidas que consumimos día tras día, los expertos de la salud, en especial los nutricionistas, siempre han aclarado que las aguas de frutas siempre serán la mejor opción antes que los refrescos, los jugos artificiales o bebidas alcohólicas, así lo afirma la plataforma de salud Mayo Clinic.
Sin embargo, la industria alimenticia también ha tratado de apoderarse del comercio de aguas de frutas naturales, lanzando una alternativa no tan natural para la elaboración de estas aguas, los concentrados de frutas.
Gracias a esta nueva opción para hacer aguas de sabores frutales, las personas no han parado de preguntarse si es un buen sustituto para las frutas naturales, por esta razón la Procuraduría Federal del Consumidor, también conocida por sus siglas como la PROFECO, ha tomado cartas en el asunto realizando algunos estudios que revelan de una vez por todas cuál es la opción menos azucarada y más saludable entre las aguas naturales y las realizadas con los concentrados de frutas.
La PROFECO en edición #558 de la Revista del Consumidor se revela un estudio en el que esta institución llevó a cabo un análisis de al menos 20 concentrados de sabores frutales de diferentes marcas usadas para la elaboración de las aguas frescas, los resultados fueron muy interesantes.
Para esto, la PROFECO reveló que los concentrados suelen estar hecho de derivados de frutas o vegetales, agua y saborizantes artificiales, los cuales están a su vez realizados con cantidades altas de azúcar para reafirmar los sabores dulces típicos de un agua fresca.
Cuando, por otro lado, a las aguas frescas de frutas naturales se les puede nivelar el nivel de azúcar que nosotros mismos queramos, una cantidad mucho menor a los concentrados de frutas.
Según información de la misma PROFECO, quien ejemplifica de la siguiente forma la situación, <<un vaso de 250 ml. de agua de jamaica casera contiene 5 gramos de azúcar, mientras que la versión de concentrado contiene hasta 40.5 gramos>>.
Esto nos deja claro que, según los estudios de la PROFECO, las aguas frescas naturales son por mucho una de las mejores opciones para bebidas, esto debido a que la opción del concentrado de frutas tiende a tener saborizantes y colorantes artificiales, además, de tener conservadores.
Así que, ahora lo sabes, si estás pensando en hacer aguas frescas de frutas, la recomendación siempre será hacerla de frutas naturales con los ingredientes correctos.
Las aguas de frutas naturales suelen ser mejores por el hecho de que no contienen químicos artificiales, por otro lado, todos los beneficios nutricionales de la fruta en sí pasan al agua natural. Todas las vitaminas, minerales y fibras se alojan en el agua dando todos esos beneficios a nuestro organismo.