Prepara con esta receta un pastel de espinacas con queso feta y disfruta de una comida práctica, pero muy deliciosa

Si lo que buscas es una comida práctica y muy deliciosa que hasta te saque del apuro para la cena, entonces este platillo es para ti, un delicioso pastel de espinacas con queso feta, platillo muy sencillo de preparar y muy nutritivo, con un excelente sabor. Suele pasar que cuando se trata de pasteles, inmediatamente nos pasa por la mente ese riquísimo sabor dulce entre una fusión de chocolate con algún otro ingrediente, ya sean frutas o hasta con café. Pero la realidad es que también los pasteles salados son una gran opción que pueden sacarte del apuro para la comida del día o hasta de la cena.

Los pasteles salados también son una fiesta de sabores que pueden fascinarle a tu paladar y a tu cuerpo darle grandes beneficios como este pastel de espinaca con queso feta, ya que es un platillo muy bien equilibrado y nutritivo. Aquí la sal sustituye al azúcar acompañada de las nutritivas espinacas y con el delicioso sabor del queso feta, una fusión de sabores que si te animas a probar te aseguramos que no lo querrás volver a preparar.

Por lo que si te animas a preparar este delicioso platillo no te vas a decepcionar, así que adentro con la receta de este riquísimo pastel.

Pastel de espinacas con queso feta

Ingredientes:

• 250 gr de espinacas baby sin tallo
• 150 gr de queso feta
• 4 huevos
• 100 ml de leche entera o vegetal
• Nuez moscada al gusto
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y pimienta negra molida al gusto

Modo de preparación:

1. Lava y desinfecta perfectamente las hojas de espinacas para retirar posibles restos de suciedad o tierra, enjuaga y corta en tiras.
2. En un bol bate la leche con sal y pimienta negra molida al gusto, nuez moscada y los huevos, agrega las espinacas junto con el queso feta previamente desmoronado y mezcla por última vez.
3. Unta un molde de silicón grande o charola para horno con un poco de mantequilla y vierte la preparación anterior, puedes decorar con una capa extra de queso.
4. Hornea a 180 °C por 15-20 minutos, deja reposar por un minuto y luego vuelve a programar otros 4 minutos, para comprobar que está listo puedes pinchar la superficie con un palillo, el cual debe salir limpio. además de que la superficie debe presentar una apariencia ligeramente dorada y crujiente.
5. Deja enfriar y sirve al gusto, disfruta de un rico pastel de espinacas con queso feta.