Trucos infalibles para elegir granadas maduras y en perfecto estado
La temporada de granadas ha llegado, llenando los supermercados de su color rojo vivo característico que es del agrado de la gran mayoría, por lo que muchas personas no se han hecho esperar para llevar a casa una buena porción de este delicioso y agridulce fruto, momento en el que muchas personas vacilan sobre cuáles son las características que indican que estos frutos están maduros y en buen estado, una tarea que podría parecer sencilla para muchos, pero que implica todo un desafío para algunos otros.
Si tú eres aún un experto en esto, no te preocupes más, pues el día de hoy en este artículo te contaremos con detalle en qué te debes fijar para que la próxima vez que vayas al supermercado no falles en la tarea de escoger granadas maduras y en perfecto estado. Así que te invitamos a seguir leyendo para lograr esta tarea sin morir en el intento.
Trucos infalibles para elegir granadas maduras y en perfecto estado
Para llevar a casa unas granadas maduras, dulces, jugosas y en perfecto estado, es necesario que utilices todos los sentidos, tomando en cuenta cada uno de los siguientes factores.
Coloración
Al llegar al supermercado, el primer sentido que emplearás será la visión, con la cual será necesario que detectes aquellos frutos que tengan una cáscara con un color rojo vivo o intenso, el cual nos indica que el fruto tiene un grado de madurez adecuado. En este caso, es importante evitar aquellas granadas que se noten verdes o amarillentas.
Tampoco lleves a casa granadas que en algún área de la cáscara muestre manchas oscuras, pues esto podría indicar que estas ya no están en buen estado.
Al tacto
Una vez que has notado cuáles son las que tiene un color rojo vivo o intenso, será necesario que las palpes con tus manos, esto nos permitirá reafirmar que estas están maduras y, además, que no estén pasada.
Para ello simplemente toma la granada y palpa levemente su superficie, un fruto que no está maduro será demasiado duro al tacto, mientras que el que está en un punto adecuado de maduración, al hacer una ligera presión con las yemas de tus dedos, cederá ligeramente.
Por otra parte, los frutos que tienen partes muy blandas, es muy probable que ya estén pasadas y no se encuentren en buen estado, por lo que lo mejor será evitarlas.
Peso
En el caso de este tipo de frutos, el peso resulta importante. De esta forma, al estar en el supermercado escoge los frutos que, al tomarlos, se sientan pesados y evita aquellos que, por lo contrario, se sientan ligeros respecto a su tamaño, pues esto nos indicará que es muy probable que el fruto no sea tan jugoso o no se encuentre en su punto de maduración.
Magulladuras
Finalmente, al igual que sucede con todos los frutos, lo mejor es evitar a toda costa las magulladuras o daños, pues es más probable que estos estén pasados o se echen a perder muy pronto.