¿Qué significa la palabra «chela», que tanto se usa en México?
Todos los mexicanos sabemos perfectamente a qué hace referencia la palabra «chela», incluso es posible que a muchos les provoque una peculiar sonrisa, sobre todo en esta época de calor que parece no cesar, sin embargo, aunque esta voz es empleada constantemente, muy pocos se han tomado el tiempo de reflexionar sobre por qué se le denomina de esta particular forma a la ‘cerveza’ y la realidad es que su origen es bastante interesante.
De este modo, como dato curioso del día de hoy, te contaremos cuál es el origen más aceptado y popular de esa singular forma de denominar a la cerveza, así que, si quieres impresionar a tus amigos y familiares a la hora de estar degustando una «chela», te invitamos a seguir leyendo este artículo.
El curioso origen y significado de la palabra «chela» que tanto usamos los mexicanos
Como bien reconocerán nuestros lectores, la voz «chela» es comúnmente empleada para referirse a una cerveza, actualmente, la Real Academia Española añade una entrada sobre este vocablo en el Diccionario de la lengua española, la cual define como ‘sustantivo empleado en México para designar de manera coloquial a la cerveza’, lo mismo sucede en el Diccionario de americanismos, así como en el Diccionario del Español de México.
En este último, además, se describe que ‘chela’ es una «bebida refrescante con bajo grado de alcohol, que se obtiene de la fermentación de la cebada y se aromatiza con lúpulo, lo que le da su sabor amargo; es de color amarillo (cerveza clara) o café (cerveza oscura), espumosa al servirse».
En lo que respecta a su origen, se indica que esta palabra proviene de la lengua maya ‘chel’ que significa ‘azul’, y te preguntarás, qué tiene que ver esta acepción con la cerveza, pues verás, según se relata, con la llegada de los españoles a México, los mayas presenciaron rasgos físicos que no eran comunes en su población, en específico las personas con ojos de color azul, característica que sin duda alguna resaltaba.
Esto propició que con el tiempo a las personas rubias con ojos de color claro se les denominara ‘chelo’ o ‘chela’, como también rescata el Diccionario de la lengua española. Posteriormente, se cree que debido a que la coloración amarillenta o dorada de la cerveza, especialmente la clara, tiene cierta semejanza con la coloración de piel de las personas rubias, se adapto el termino ‘chela’ para referirse a esta bebida.
Después, esta acepción tan característica, comenzó a ganar tanta popularidad que se extendió por todo México, razón por la que ahora todos distinguidos perfectamente esta voz. Y el alcance ha sido tan grande que incluso en el habla popular se ha adoptado el verbo ‘chelear’ proveniente de este vocablo, el cual claramente hace referencia a ‘beber chela’. Asimismo, ha surgido el adjetivo ‘chelero’ o ‘chelera’ que se emplea para referirse a una persona aficionada a beber chela.