Prepara con esta receta unas deliciosas tortitas de plátano con queso, ideales para cualquier hora del día
Queremos presentarte una de receta rápida y fácil de preparar que esta hecha a base de plátano, con una consistencia muy suave y que seguramente te encantará, estamos hablando de las tortitas de plátano con queso. Una perfecta opción a la hora de la comida, con este platillo puedes darle un buen giro a tus alimentos.
Como ingrediente principal contamos con el cuarto producto agrícola más consumido en el mundo, ya que anualmente se existen cifras que superan los 100 billones de plátanos en todo el planeta y también es de esas frutas que te ayudan a tener un mejor estado de ánimo, sin olvidar que también es una fruta que tiene grandes beneficios que aportarte, ya que el plátano es una perfecta fuente de minerales como el magnesio, el potasio, el manganeso y el hierro, también es muy recomendable su ingesta en personas hipertensas, esto es debido a su alto contenido en sodio y potasio, volviéndolos así como unos cardioprotectores, de hecho también protegen al estómago.
No dejemos de lado la cáscara de plátano, pues también se le da un uso, pues durante varios años fue empleada para tratar diferentes tipos de afecciones como el acné o la psoriasis. Pero actualmente, distintos productos de belleza la tienen también para el cuidado del cabello, pues es tiene una alta densidad nutricional.
Anímate a preparar este delicioso platillo que te dejará con un gran sabor de boca, mira la receta.
Tortitas de plátano con queso
Ingredientes:
3 plátanos machos
- 1 cucharada de harina
- 1/2k de queso manchego (rallado o en cuadritos)
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
- Crema (al gusto, opcional)
- Mermelada (al gusto, opcional)
- Azúcar (al gusto, opcional)
Modo de preparación:
- Pondremos a hervir los plátanos con suficiente agua. esto puede tomar entre 10 y 15 minutos.
- Una vez que alcance el hervor lo vamos a retirar del fuego y dejaremos enfriar.
- Retiraremos la cáscara de los cortaremos por la mitad y retiramos las semillas.
- Machacamos el plátano y agregaremos el resto de los ingredientes. removemos perfectamente.
- Para formar las tortitas lo que haremos será tomar un poco de la mezcla de plátano machado y comenzaremos a formar nuestras tortitas de plátanos.
- Por en medio le pondremos el queso y cerramos. repetimos hasta terminar con todo el plátano.
- Pasaremos a un sartén concite y dejaremos freír nuestras tortitas.
- Y listo, sirve y disfruta con crema y azúcar, solo crema o como más te guste.
- Te recomendamos acompañar con algún elemento como salchicha.