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¿Se escribe «cebiche», «ceviche», «sebiche» o «seviche»? Esta es la forma correcta, según la RAE

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¿Cómo se escribe «cebiche», «ceviche», «sebiche» o «seviche»? ¿Cuál será la grafía correcta para describir este exquisito platillo?

¿Tienes duda sobre si se escribe «ceviche», «cebiche», «sebiche» o «seviche»? Tranquilo, no eres el único, pues como lo decimos todos los días en nuestra sección de ortografía, el española algunas veces puede ser un idioma confuso. De este modo, resulta común que con cierta frecuencia surjan dudas ortográficas o gramaticales respecto a distintos vocablos, locuciones, entre otros.

En este sentido, una de las cuestiones que causa más confusión entre los hablantes del español es el adecuado uso de la ‘v’, ‘b’, ‘c’ y ‘s’, debido a que, en el caso de la ‘v’ y la ‘b’, en general, no existe diferencia en la pronunciación, mientras que, por ejemplo, cuando tenemos las sílabas ‘ce’ y ‘se’, estas suenan igual por efecto del seseo.

Todo esto hace que sea complejo reconocer cuál es la correcta grafía de palabras que en su formación llevan estas letras o sílabas. El ejemplo perfecto de esto lo encontramos en el sustantivo que describe al plato propio de algunos países americanos, hecho a base de pescado o marisco crudo cortado en trozos pequeños y preparado en un adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal y ají.

De este modo, el día de hoy nos enfocaremos en resolver cuál es la correcta grafía para este vocablo, por lo cual, como ya es costumbre, abro debate… ¿Se escribe «cebiche», «ceviche», «sebiche» o «seviche»? ¿Cuál forma cree que es la correcta?

¡Piénselo bien! Veamos qué dice la Real Academia Española (RAE).

¿Se escribe «cebiche», «ceviche», «sebiche» o «seviche»? Esta es la forma correcta, según la RAE

La respuesta de la Real Academia Española realmente podría sorprenderte, pues, a diferencia de lo que sucede con otros vocablos, en este caso describe en su portal de «Dudas rápidas» que las cuatro grafías son válidas y aparecen registradas en el diccionario académico.

Además, añade en Twitter que «son válidas las grafías «cebiche», «ceviche», «sebiche» y «seviche», aunque en el uso general es mayoritaria la primera».

Asimismo, la FundeuRAE aclara en su portal oficial que «la Academia recoge en el Diccionario de la lengua española cuatro variantes: cebiche, ceviche, sebiche y seviche».

De este modo, usted puede escribir cualquiera de las cuatro formas, «ceviche», «cebiche», «sebiche» o «seviche», sin cometer ningún error ortográfico.

Según describe la RAE cada una de las cuatro formas tiene distinta preferencia dependiendo la zona hispanohablante, indicando en la última actualización de Ortografía que «sebiche» es común en Cuba, Honduras y México, mientras que «cebiche» se utiliza en Bolivia, Cuba, Ecuador, Honduras, algunas zonas de México, Panamá y Perú.

Pero es posible que esto dependa también de la propia región de cada uno de los países hispanohablantes.

Así que, de cualquier forma, ya lo sabes, «ceviche», «cebiche», «sebiche» y «seviche» son cuatro formas válidas para describir a este platillo típico de algunos países americanos.


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