El pan blanco más saludable, que pasó las pruebas de PROFECO y solo cuesta $34
Este es el pan blanco de mejor calidad, según la PROFECO.
Si hablamos de productos indispensables de la canasta básica, a menudo el pan de caja o pan para sándwich es uno de los infaltables, pues, como bien lo indica uno de sus nombres comunes, este se utiliza ampliamente para la preparación de alimentos como sándwiches, los cuales suelen ser una de las mejores opciones para el desayuno en las atareadas mañanas de los estudiantes y trabajadores.
Dado esta demanda, es muy común que en el mercado los consumidores se encuentren con un sinfín de tipos y marcas de panes de caja, por lo que a menudo las personas dudarán sobre cuál es el producto que presenta la mejor calidad, y, mejor aún, que conserva una buena relación calidad/precio.
Al respecto, si se trata sobre panes de caja, la mayor parte de las personas buscarán un producto con un buen valor nutrimental, es decir, que sean saludables, por esto, para ayudar a todos los consumidores a realizar compras informadas, la PROFECO decidió evaluar a más de 40 panes de caja de las marcas más comercializadas para corroborar cuál es su contenido de nutrientes.
Para esto, sometió a cada uno de los productos a distintas pruebas, esto con la intención de determinar cuál era su contenido de proteína, azúcares totales, grasa, sodio, fibra y carbohidratos, para así verificar qué tanto aporte de estos nutrientes tiene cada uno de los panes de caja.
En general, para que un pan de caja sea lo más saludable posible, debe aportar la menor cantidad de azúcares, grasa y sodio, y, por lo contrario, se espera que tenga un buen aporte de proteína, fibra y carbohidratos.
De este modo, al evaluar a cada uno de los productos que se incluyeron en el estudio, la PROFECO encontró varias irregularidades en la mayor parte de estos, siendo una de las más recurrentes el hecho de que muchas marcas de panes de caja aportan más azúcares totales de las que se declaran, algo que es muy importante tener en cuenta a la hora de realizar la compra.
No obstante esto, con la información recabada en el estudio, la PROFECO pudo determinar cuáles de todos estos productos tienen un mejor aporte nutrimental, y, en el caso específico del pan blanco de caja, uno de estos es el MEMBER’S MARK PAN BLANCO.
Al respecto, según el estudio de calidad de la PROFECO, este pan blanco de caja tiene un aporte de sodio de 303 miligramos por 100 gramos de producto, lo cual es relativamente bajo si se considera que su competencia tiene hasta 548 miligramos por 100 gramos de producto; además, tiene un aporte de solo 6.3 gramos de azúcares por 100 gramos de producto, en comparación con otros que tienen hasta 15 gramos de azúcares por 100 gramos de producto.
Por último, otra cuestión a destacar de este producto es que este es relativamente barato en comparación con su competencia, pues este ostenta un precio de 34 pesos por envase o 6 pesos por 100 gramos, a diferencia de otros que cuestan 81 pesos por envase o 13 pesos por 100 gramos.
Para leer el estudio completo puedes consultar: Pan de caja, PROFECO.