¿Cómo reacciona el cuerpo al dejar de tomar café? Estos son los síntomas de abstinencia
¿Eres dependiente del café? Si bien, es una bebida deliciosa y útil para mantenernos alerta, usarla de manera irresponsable solo provocará que debas apartarte de sus efectos y los síntomas de abstinencia de café pueden resultar muy incómodos, según expertos.
El café ha sido una bebida que ha estado presente en la historia humana por mucho tiempo, desde hace miles de años, sociedades antiguas ya conocían el café y las propiedades beneficiosas que este tiene sobre nuestro organismo.
Ahora, miles de años más tarde, el café ha aumentado su popularidad a nivel mundial, siendo una de las bebidas más consumidas en todo el mundo.
Además, la combinación de bebidas que se pueden realizar con el café es muy amplia. Desde café con hielos, con diferentes tipos de leche, crema, caramelo, miel, también, las clásicas bebidas calientes, entre muchas otras presentaciones.
Aparte de su sabor inigualable, el café cuenta con varios aportes nutricionales muy buenos y beneficios sumamente útiles que la hacen una bebida muy demandada.
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el café cuenta con minerales como el hierro, calcio, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre y vitaminas como la B6, E y K.
Aunado a esa información nutricional, recordemos que el café también cuenta con una sustancia en especial, la cual hace famoso al café, por supuesto hablamos de la cafeína.
La cafeína es un antioxidante que tiene propiedades psicoactivas y estimulantes en el organismo humano, dándonos una sensación, energía y alerta debido a la estimulación del sistema nervioso central y un cambio en los neurotransmisores del cerebro, así lo afirma la European Food Safety Authority.
Debido a estos efectos de la cafeína sobre el organismo, cuando una persona es sumamente dependiente del uso de café o solo lo bebe mucho, suele tener consecuencias como síntomas de abstinencia.
Según expertos, los síntomas de abstinencia que puedes sentir si dejas el café abruptamente son:
Dolor de cabeza
El efecto estimulante de la cafeína causa que los vasos sanguíneos del cerebro se contraigan, por lo que, dejar el café de tajo suele causar que estos vasos sanguíneos se dilaten provocando el paso en masa de la sangre y, por ende, dolores de cabeza muy fuertes.
Cansancio
El café tiene efecto también sobre los neurotransmisores del cerebro, en especial, con la adenosina, la neurohormona encargada de regular el sueño, la cual se bloquea con el uso de la cafeína y al dejar su uso este neurotransmisor aumenta su producción, provocando cansancio y sueño.
Humor
Así como con la adenosina, la cafeína también tiene efectos sobre la dopamina y la norepinefrina, neurohormonas encargadas de regular el estado de ánimo, y al sufrir un desbalance causado por la abstinencia de café, los cambios de humor son comunes.
Concentración
Así mismo, la falta de cafeína en un organismo dependiente también causa desbalance en el glutamato, una neurohormona que mejora la comunicación entre celular nerviosa, por lo que, su disminución provoca desorientación y confusión, por ende, falta de concentración.
Temblores
En el peor de los casos, la abstinencia puede llegar a tener síntomas más físicos como los temblores por falta de la sustancia o hasta náuseas, debido a la falta de estimulación al sistema nervioso.