¿Agua con o sin gas para hidratar nuestro cuerpo? Esto dicen los médicos
Es bien conocido que para hidratar nuestro cuerpo no hay nada mejor que el agua, así lo mencionan los expertos médicos, aunque es preferible el agua natural, la pregunta del millón es si el agua con gas también ayuda a mantenernos hidratados o hay alguna diferencia para nuestra salud.
Lo primero que debemos tomar en cuenta es que el agua con gas, el agua mineral, el agua tónica y el agua con sabor son similares, pero no son el mismo producto. En este caso, el agua sin gas cuenta con un pH de alrededor de 6,5-8,5 mientras que el agua con gas produce uno de aproximadamente de 3,5.
Investigaciones recientes demostraron que, en lo que respecta a la hidratación, el agua con y sin gas es igualmente eficaz aunque algunas personas consideran que el agua es más saludable cuando proviene de una botella sellada, pero en algunos países como Australia el agua de grifo se controla con tanto cuidado que es exageradamente limpia y excelente opción para beber.
Lo más importante a tomar en cuenta es que el agua con o sin gas es mejor que las bebidas de sabor, especialmente los jugos endulzados artificialmente, que por ningún motivo se debería ofrecer a los niños.
Hasta el momento no hay evidencia científica que desacredite que el agua con gas dañe los huesos, pero los expertos indican que estas son más ocurrentes por el sobrepeso, ahora el agua con gas es más ácida que el agua simple sin gas, lo que si es importante mencionar es que el agua con gas puede provocar acidez y este mismo ablandar los dientes, pero esto con un cepillado eficaz y mantener sana nuestra boca no debe afectar a mayores.
El agua con gas en algunas ocasiones produce malestar estomacal por la acumulación de gases, esto implica hinchazón, calambres y malestar. También para algunas personas ocasiona cambios notorios en el sistema urinario.
Lo que es interesante mencionarte es que el agua fría, sea con gas o sin gas, puede ralentizar la digestión y provoca calambres debido a que el agua helada contrae los vasos sanguíneos. Sin embargo, otras investigaciones sugieren que beber agua fría podría aumentar temporalmente el metabolismo, gracias a que se utiliza más energía para transformar el agua a la temperatura corporal.
¿Qué agua es mejor para hidratarnos?
En definitiva, el agua es esencial, nos hidrata y tiene otros innumerables beneficios para la salud. El agua, con gas o sin él, siempre será la bebida más saludable que podemos elegir.
Más bien la elección dependerá del gusto de quien la bebe, ya que para algunos es satisfacción sentir las burbujas y a otras no es tan agradable el sabor que prefieren el agua natural.
Fuente *Christian Moro, profesor asociado de Ciencias y Medicina, Universidad Bond
Charlotte Phelps, profesora titular, Programa de Medicina, Universidad Bond
