La ciencia descubrió nueva causa de la depresión y ansiedad: encuentran una comida que nos enferma
¡Ojo con lo que comes! Estudio revela que cierta comida está asociada a la depresión y ansiedad.
En México, se estima que alrededor de 3.6 millones de personas adultas padecen depresión; lastimosamente en algunos casos se trata de una situación severa, revela un estudio realizado en 2021 por los Servicios de Atención Psiquiátrica (SAP) de la Secretaría de Salud.
La depresión y la ansiedad son la principal causa de enfermedades mentales, desafortunadamente en una reciente investigación el monitoreo de 140.728 personas determinó que las personas más afectadas son personas jóvenes.
Si bien es cierto que a veces estas sensaciones es una forma natural y normal para todos, es importante saber distinguir cuando ya es algo que dura por mucho tiempo o se presentan con frecuencia y es motivo de preocupación.
Conoce estas emociones
- La depresión es un trastorno mental caracterizado fundamentalmente por un bajo estado de ánimo y sentimientos de tristeza, asociados a alteraciones del comportamiento, del grado de actividad y del pensamiento.
- Mientras tanto, la ansiedad es la respuesta del cuerpo o de la mente al estrés, frecuentemente asociado al miedo o de algún pensamiento a futuro que tal vez ni siquiera suceda.
Estudio científico
En un reciente estudio publicado en la visita Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) y determinó una relación entre la comida y la depresión y la ansiedad. Así es, una reciente investigación realizada en Hangzhou, China, se descubrió que una de las causas de la depresión y ansiedad resulta de la alimentación, específicamente de algunas en particular.
El estudio involucró a 140, 728 personas durante un periodo de 11,3 años, donde se detectó 8.294 casos de ansiedad y 12.735 de depresión, luego de descartar las personas que fueron diagnosticados con depresión en los dos primeros años del análisis.
La comida más asociada con la depresión y ansiedad
Los estudios arrojaron que el consumo frecuente de alimentos fritos- especialmente papas fritas se relacionaban con personas con un 12% más de riesgo de ansiedad y un 7% más de riesgo de depresión en comparación con las personas que no consumían alimentos fritos.
Por supuesto sabemos que los alimentos fritos son conocidos por causar problemas de salud como obesidad, presión arterial alta y otras alteraciones de la salud, ahora con este estudio la ciencia indica que es importante reducir el consumo de alimentos fritos para la salud mental.
Cabe destacar que estos estudios son preliminares y falta estudiar más si los alimentos fritos provocan problemas de salud mental o si las personas que experimentan síntomas de depresión o ansiedad recurren a los alimentos fritos para calmarse siendo así lo interesante sería indagar que es lo que contiene este tipo de alimentos que provoca calmarlas.
Entre los resultados se destaca que quienes consumían papas fritas representaron un aumento del 2% en el riesgo de depresión sobre la carne frita.
