El secreto que usan los jardineros para cultivar cúrcuma con éxito en casa y en poco tiempo
Con el paso del tiempo, tener tu propio huerto se ha convertido en una excelente opción, para todos aquellos que desean tener al alcance de su mano tanto la diversidad como la disponibilidad de alimentos, como los vegetales y/o las frutas. Por si fuera poco, hacerte de un huerto deja ganancias a futuro, pues ayuda reducir los gastos económicos de la familia, cubriendo las necesidades alimentarias de una manera muy práctica de nuestro hogar.
Por ello cada vez más y más personas deciden formar su propia huerta orgánica, teniendo a su alcance una gran cantidad de alimentos que cultivar como la lechuga, el pepino, el rábano, coliflor, espinaca, tomate, zanahoria solo por mencionar algunos. O bien, algunos otros optan por cultivar plantas medicinales como la cúrcuma.
La cúrcuma, o también conocida como turmeric, azafrán indio o la especia dorada, es una planta que crece en Asia y en América Central. Esta planta tiene un poderoso ingrediente con propiedades biológicas: la curcumina.
Este ingrediente es muy utilizado en la medicina tradicional india, para tratar una gran variedad de afectaciones para la salud, como el dolor crónico, inflamación, alivia el dolor provocado por la artritis, así como ayuda a la digestión. A raíz de esto, es que la medicina occidental ha empezado a estudiar la cúrcuma como un analgésico y un poderoso agente curativo.
Por ello, es que para muchas personas es indispensable contar con esta planta y recurren a tener un huerto orgánico en el cual puedan hacerlo. Así que si te consideras como una de ellas, presta atención a la siguiente información que te enseñará a cultivar cúrcuma con éxito en tu casa y en poco tiempo.
Así puedes cultivar cúrcuma en tu casa
Debes empezar comprando los rizomas y tomar una muy significativa decisión que es si la cúrcuma se quedará en el exterior o en el interior. Si fuera el caso de que escojas la primera opción es conveniente que lo hagas durante la primera etapa del año, es decir, en primavera o verano.
Ahora bien, si deseas que sea en el exterior, debes procurar que sea en un lugar que tenga un clima templado, ya que, a diferencia de otras plantas, esta especie no tolera temperaturas que sean inferiores a los 15 grados. Sumado a esto, es importante que la cultives en un lugar luminoso, pero que la luz no le dé directamente.
Antes de que empieces con su cultivo tendrás que hacer la germinación de la cúrcuma, esto lo harás colocando los rizomas en un plato con agua, al que deberás colocar en un espacio en el que el agua no se vaya a evaporar, ya que de esta forma también se previene la aparición de moho.
Una vez que la hayas germinado, puedes trasladarla a una maceta pequeña o a tu jardín, y hacer todo lo posible por cuidarla y asegurar un riego y abono ideal para ella. Si lo haces bien, obtendrás cúrcuma en menos de un año, pues esta planta necesita solo 10 meses para tener una cosecha exitosa.