PROFECO: Pocos la conocen, pero esta mermelada es mejor que La costeña y Clemente Jacques
¡Superando en contenido y precio a dos grandes!
De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. La mermelada es una conserva de fruta con azúcar descubierta de modo accidental en Escocia por una tendera de Motherwell con un lote de naranjas pasadas en el siglo XVIII. Los ingredientes básicos para su preparación son frutas y azúcar, pero también pueden añadirse otros ingredientes y conservadores para mejorar la textura, sabor o durabilidad del producto final
Hoy en día los mexicanos tienen un consumo per cápita de apenas 500 gramos de mermelada. Mientras que países como Chile y Argentina son los reyes del consumo. Y es que todos disfrutamos de un rico desayuno con un pan tostado y mermelada o para acompañarlo como postre.
De acuerdo con cifras de Eromonitor, una cuarta parte del mercado de marcas de mermeladas en México lo controla McCormick, seguido en un 13.1% por Smucker’s y 12.4 % por Clemente Jacques. Mientras que la Costeña y Herdez, que se posicionan en cuarto y quinto lugar, respectivamente. El resto del mercado está dividido por pequeñas marcas.
¿Cuál es la mejor marca de mermelada según PROFECO?
Hoy durante este artículo vamos a compartirte un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor PROFECO a 19 marcas de mermeladas de fresa, el cual permitió dar a conocer que existe un producto que supero a marcas como la costeña y clemente.
Para este minucioso estudio se tomaron en cuenta la información presentada en el envase llamada etiqueta, la cual debe cumplir a cabalidad lo que se ofrece según la normatividad. También se tomó en cuenta el contenido neto, contenido en proteína, azúcares, grasa, sodio y sobre todo el contenido de fruta de acuerdo con las órdenes de producción y precio por envase.
La PROFECO determinó al final de este análisis que la marca destacada por su sabor y precio es Altea, dejando por atrás a las marcas conocidas. Altea es un producto que cumple con brindar información completa al consumidor, contiene 41.9% de fresa a diferencia de Clemente que solo cuenta con 40% o la costeña que la compone el 39.3% Lo mejor de todo es que el precio de la mermelada Altea es de solamente 36 pesos en su presentación de 980 gramos.
El punto de vista nutricional
Comer mermelada todos los días en grandes cantidades no es la mejor opción de llevar un estilo de vida saludable, pues como te comentamos al inicio de este artículo, la mermelada está compuesta con un alto contenido de azúcar y calorías. Sin embargo, se puede consumir con moderación formando parte de una dieta equilibrada. ¡Un placer ocasional! Sin grandes consecuencias para la salud.
