Aprende a cultivar tu propia pimienta en casa, fácilmente y en poco espacio
Cuando de cocinar se trata, lo que buscamos es que nuestros platillos estén lo más completos posible y, sobre todo, bien sazonados, pues una comida sin los ingredientes necesarios no tendrá el sabor que debe.
Entre las especias que más se utilizan dentro de la cocina se encuentran el ajo, la cebolla, el comino, la pimienta y muchas más, y ninguna de ellas debe faltar nunca en la despensa.
Suele suceder que hacemos un mal conteo de nuestros ingredientes y cuando vamos a surtirlos al supermercado, los pasamos por alto, dando como resultado que cuando estemos preparando la comida, nos percatemos de que nos hace falta algo muy importante.
Por esta razón, si lo que quieres es evitar este tipo de contratiempos, lo que puedes hacer es empezar a sembrar tus propias plantas de especias para que las tengas disponibles en todo momento, y el día de hoy te mostraremos cómo debes cultivar la pimienta de forma sencilla.
Su cultivo es sencillo y no te exige muchos cuidados, por lo que en poco tiempo vas a poder disfrutar de los beneficios de tener un cultivo de tus propias plantas en casa. Así que, toma nota de la siguiente información.
Cultiva tus propias plantas de pimienta en casa con este sencillo paso a paso
Como te comentamos anteriormente, el cultivo de pimienta negra es muy fácil de llevar a cabo y no es necesario que seas experto en jardinería, solo hace falta que sigas las siguientes instrucciones y tengas a la mano lo que vas a necesitar:
Materiales:
° 80 gramos de semillas de pimienta negra
° Tierra fértil o tierra arcillosa
° 1 vaso con agua
° 1 maceta
° Agua en cantidad suficiente
Pasos para cultivar tus plantas de pimienta:
1.- El primer paso es que pongas a remojar las semillas de la pimienta para que se hidraten y expandan su tamaño. Este paso es necesario para que las semillas de pimienta absorban el líquido y puedan empezar a echar raíces en la tierra.
2.- Llena la maceta con ¾ de tierra, ya sea fértil o arcillosa y realiza orificios de 3 centímetros de profundidad. Coloca las semillas en estos orificios, cubre con otro poco de tierra y procede a regar con agua.
3.- Lleva la maceta a un lugar en el que haya sombra, ya que la planta de la pimienta puede verse afectada si se le expone a los rayos del sol, estancando su crecimiento.
4.- El riego igual debe ser moderado, manteniendo el suelo siempre húmedo, pero cuidando de no encharcar, ya que el exceso de agua puede ocasionar que se generen hongos y bacterias que perjudiquen a la planta.
5.- Ya que empiecen a salir las primeras hojas, también lo harás las bayas y con ellas, las bolitas de la pimienta, siendo estas el indicador de que la planta se encuentra en plena madurez y podrá producir esta deliciosa especia.
Como puedes notar, el proceso para que tengas listas todas las plantas de pimienta que desees es muy sencillo y no requiere de muchos cuidados, aunque si hemos de decir que la planta es de crecimiento lento, por lo que te recomendamos que tengas paciencia.