¿Antojo de algo dulce? Prepara con esta receta un delicioso pay sabor piña colada, te conquistará su sabor
Cuando se trata de hacer postres, debe ser un momento para disfrutar también de su preparación y si se trata de eso, los que más se suelen disfrutar desde el momento de su preparación son los postres fáciles y que además no lleven el uso del horno, pues le dan la oportunidad a cualquiera de empezar a crear algo grande y sabroso desde casa de una manera fácil y rápida.
Este ejemplo va perfecto con la receta que vas a conocer el día de hoy, se trata de un delicioso pay sabor piña colada. Una versión diferente del pay pero con un sabor igual de sabroso que cualquier otro, además, el pay es un postre muy fácil de hacer y de los más populares en las mesas y restaurantes de todo el mundo.
Algo que resalta en esta receta es que no te pide que sea con piña fresca, claro puedes hacerlo con ella, pero si no cuentas con el tiempo o en tu cocina, una sugerencia es que si cuentas con latas de piña en almíbar, también puedes utilizarlas para la preparación de este postre.
Dale la oportunidad a este postre que seguramente tendrá aroma y sabor del verano, además le dará un giro muy placentero al mismo. Así que pon manos a la obra y descubre cómo preparar un delicioso pay sabor a piña colada con la siguiente receta.
Pay sabor piña colada
Ingredientes:
° 180 gr de galletas de vainilla
° 4 cucharadas de aceite de coco
° ¾ de taza de coco rallado
° Para el relleno
° 3 tazas de piña en almíbar
° ¾ de taza de jugo en almíbar
° 360 gr de queso crema (2 barras)
° 1 taza de leche de coco
° 1 lata de leche condensada
° 21 gr de grenetina hidratada
° 2 tazas de crema para batir
° Coco rallado para decorar
Modo de preparación:
1.- Tritura las galletas de vainilla, mézclalas con el coco rallado y el aceite de oliva para crear una consistencia de arena. Cuando la tengas lista, colócala en un molde y llévala al congelador.
2.- Para el relleno, coloca en la licuadora piña en almíbar, leche de coco y leche condensada. posteriormente, integra el jugo de piña en almíbar (previamente hervido) con la grenetina ya hidratada, mezcla hasta disolver y añade la preparación de la licuadora.
3.- Monta la crema para batir y finalmente integra con la preparación anterior. lleva al molde y vierte la mezcla completa. refrigera por una noche y listo.
4.- Decora con coco rallado y otros ingredientes que más te gusten.