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Prepara con esta receta unos sabrosos rollitos de jamón rellenos de verduras, una comida que te saca del apuro

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Créditos de imagen: TeresaKasprzycka | Getty Images/iStockphoto

Existe una gran variedad de recetas en internet que prometen ser muy fáciles de preparar y con ingredientes muy fáciles de conseguir, así que si estás en busca de una de esas recetas, entonces estás en el lugar correcto. Porque aquí en EDC traemos para ti una comida que es rendidora y que es muy sencilla de hacer, se trata de unos sabrosos rollitos de jamón rellenos de verduras.

Y es que el buscar incluir frutas, hortalizas y verduras, como es este caso, una acción fundamental para poder lograr una dieta sana y que sea equilibrada. Puesto que, aportan una gran cantidad de beneficios para la salud, de entre los que podemos encontrar: vitaminas, minerales, fibra, agua, antioxidantes, entre otros. Todos estos beneficios nos permiten un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud, además, nos ayudan a prevenir enfermedades como la diabetes, la obesidad, enfermedades cardiovasculares, solo por mencionar algunas.

Es más que sabido que el comer verduras trae excelentes beneficios para la salud, sin embargo, muchas personas aún no tienen una idea clara sobre de qué manera se pueden combinar con alguna comida. Se tiene la idea errónea sobre que cuando se incluyen verduras en alguna comida, puede verse afectado el sabor de la misma y esto afecta enormemente en el que no se quieran incluir en nuestro día a día.

Pero por fortuna, hay una gran cantidad de platillos que demuestran todo lo contrario, uno de ellos es el que te presentamos en esta ocasión, pues los rollitos de jamón rellenos de verdura tienen un sabor equilibrado, por lo que, con cada bocadillo, aparte de consumir una gran fuente de vitaminas y minerales, que ayudan a prevenir una gran serie de enfermedades, estás deleitándote del delicioso sabor del jamón, un ingrediente que ya es un clásico.

Como puedes notar, razones sobran para preparar estos ricos rollitos de jamón, toma nota de la siguiente receta y pon manos a la obra, esta receta es muy sencilla y te lleva de la mano paso a paso para puedas prepararla, descúbrelo por ti mismo.

Créditos de imagen: zi3000 | Getty Images/iStockphoto

Rollitos de jamón rellenos de verduras

Ingredientes:

° 4 rebanadas de jamón

° 2 zanahorias picada en cuadritos

° 1 papa cocida y picada en cuadritos

° 1 taza de ejotes y chícharos cocidos y en el caso de los ejotes, picados

° 1 cucharada de mayonesa

Modo de preparación:

1.- En un bol mezcla la verdura con la mayonesa.

2.- Con la mezcla, rellena las rebanadas de jamón según la cantidad que prefieras.

3.- Enrolla ¡y listo, a comer!


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