Cómo cultivar chile habanero en tu huerto casero y sin gastar dinero
Si eres amante del picante y tu deseo es tener un cultivo de chile habanero, entonces estás en el lugar correcto. Hoy te diremos cómo puedes tener chile habanero en el huerto de tu hogar.
En México, el picante tiende a ser muy consumido con cualquier, o casi cualquier, alimento que nos pongan en la mesa; tacos, sopes, flautas, tostadas, pastas, entre más. Pero para todos y cada uno de estos platillos, el chile que le agreguemos será diferente.
En esta ocasión te hablaremos del chile habanero, uno de los más conocidos en el país mexicano, y también de los más consumidos. Su excesivo picante hace que se convierta en el favorito de muchos de los hogares, y lo mejor de todo es que este chile no es tan caro como suelen serlo los demás.
De acuerdo con el Fideicomiso de Riesgo Compartido, el chile habanero <<es considerado el más picante del mundo, y una sola porción de habaneros tiene 128 miligramos de potasio, es algo en vitamina C y tiene un alto contenido de capsaicina, un antiinflamatorio natural que ayuda a tratar artritis y dolores de cabeza, así como a regular la insulina>>.
Sí, así como lo lees. Aparte de ser una delicia en su presentación como alimento picante, también aporta nutrientes a nuestro organismo y nos ayuda a tratar dolores y nivelar el azúcar en la sangre.
Si bien este chile no es caro, nada nos gustaría más que tener nuestro propio cultivo en casa, así que hoy te diremos cómo puedes lograrlo sin tener que gastar dinero.
La técnica sencilla para cultivar habanero en casa
Para lo anterior solamente necesitarás tener a la mano:
Chile habanero que hayas comprado con anterioridad (rojo)
Tierra limpia
Agua
Maceta que tengas desocupada
Y sigue las indicaciones que te dejaremos a continuación:
Si tienes guantes de cocina es mejor que los uses (como recomendación extra). Agarra los chiles habaneros y procede a abrirlos para sacar las semillas de su interior. Puedes apoyarte de un cuchillo y hacerlo con extremo cuidado.
Dentro de la maceta agrega tierra limpia y fértil y procede a hacer un hueco pequeño (aquí es donde colocarás las semillas).
Pon las semillas en el hueco y procede a tapar con poquita tierra y humedece con agua, tratando de que no sea chorro directo y no se inunde, solo humedecerás.
Puedes agregar un abono para lograr que las semillas ‘prendan’ con mayor facilidad.
Coloca la maceta en el jardín de tu hogar, tiene que darle sol por lo menos unas horas al día, y el resto que sea solo sombra.
Riega todos los días, recuerda que solo vas a humedecer la tierra, no a encharcarla.
La germinación de las semillas pueden tardar medio mes o un poco más, pero no te desesperes, si lo haces al pie de las instrucciones, dentro de pocos meses empezarás a tener tus propios chiles habaneros en casa y sin tener que gastar un solo peso.